- წითელი ხახვი - 1 ცალი (შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი)
- მცენარეული ზეთი - 3 teaspoons (უკეთესი - ზეითუნის)
- ნიორი - 2 კბილები
- გახეხილი დაკონსერვებული პომიდორი - 800 გრამი
- ტომატის პიურე - 3 teaspoons
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი
- სუფთა რეჰანი - 4 ცალი
რეცეპტი ტომატის და ნიორი პასტა: 1. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი პომიდორი ან პომიდორი in cans სამზარეულო. ბანკში უკვე გაწმენდილია. გამოყენებისას ახალი პომიდორი, ისინი უნდა გადაისხა ერთად მდუღარე წყალში, peeled off და შერჩეული peduncles. შემდეგ წვრილად დაჭრილი. 2. ასე რომ, პირველი გაწმენდა და გაჭრა ხახვი შევიდა პატარა კუბურები. მე გირჩევთ გამოიყენოთ წითელი, რადგან ეს უფრო ტენდერი და ტკბილია. მაგრამ ტრადიციული თეთრი ხახვი ასევე შესაფერისია. გათბობის frying პან, დაასხით ნავთობისა და fry ხახვი მეტი პატარა ცეცხლი სანამ რბილი. 3. შემდეგ დაამატეთ ნიღაბი პრესის მეშვეობით გადაცემული ხახვი. გაღვივამდე, როდესაც კიდევ ერთი წუთით. შემდეგ დაამატე პომიდორი, ტომატის პიურე და შაქარი. აურიეთ და ფრაის 15 წუთის განმავლობაში. დასასრულს, გაანადგურეს ახალი რეჰანი ტოვებს პირდაპირ პანში. შეურიეთ ყველაფერი. შესრულებულია! პომიდორი-ნივრის სოუსით გამოიყენება ნებისმიერი სახის მაკარონი, ხორცის კერძები, სუპები, ზღვის პროდუქტების კერძები, ჭურჭელი. რა თქმა უნდა, სუფთა პომიდვრის სოუსით ბევრად უფრო გემრიელი იქნება. ქარიშხალი გულშემატკივრებს შეუძლიათ დაამატეთ მეტი ნიორი ან ახალი ჩილი. სოუსი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, დახურულ კონტეინერში, თუ ასეთი საჭიროებაა. Bon appetit!
მომსახურეობები: 15