- სტაფილო - 2 ცალი
- ტუნიფი - 2-3 ცალი
- მწვანე ხახვი - 6 ცალი
- Squash - 1 ცალი
- წითელი რადიშ - 5-6 ცალი
- ბროკოლი - 1 ცალი
- სიმებიანი ლობიო - 150 გრამი
- Kohlrabi - 1 ცალი
- Rosemary - - გემოვნებით
- ტიმენი - - გემოვნებით
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
- ახალი ოხრახუში - - გემოვნებით
ბოსტნეული არის ჩემი, რა გჭირდებათ - სუფთა. ჩვენ დავჭრათ ბოსტნეული. ჭრის ზომა არის თქვენი შეხედულებისამებრ. შეგიძლიათ გაჭრა, როგორც მე - სტაფილო და zucchini კუბურები, pod beans - 2-3 ნაწილად თითოეული pod, ბროკოლი დალაგებულია შევიდა inflorescences. მწვანე ხახვი - მწვანე ხახვი - 4-5 სმ-ს გაზომვისას, სოუსით 3 ლიტრი წყალი, დაამატეთ ცოტა მარილი. ახლა ყველა ბოსტნეული უნდა იქნას ცალკე მდუღარე წყალში. ანუ, ბოსტნეულში მდუღარე წყალში გადაყარეთ, 2-3 წუთის შემდეგ მდუღარე წყალსა და ნალექით გამოვიყვანთ ყინულის წყლით. ეს პროცესი უნდა გაკეთდეს თითოეული ბოსტნეულისგან. თითოეული ბოსტნეული მონაცვლეობითაა გადაყვანილი კოლჯარში, გაჟღენთილია ყინულოვანი წყლით და გათვალისწინებულია. ახლა ჩვენ დიდი frying პან, დნება მცენარეული ზეთი მას, thyme და rosemary დააგდეს შევიდა იგი. მდნარი კარაქში ჩვენ ყველა ბოსტანს დავუმატებთ, იქ დავამატებთ ჭიქა ბუჩქს, რომელშიც ჩვენ ბოსტნეულს ვამბობდით. დაფარავს სახურავს და გააცხელეთ სითბოს თითქმის მთლიანად სრიალებს. დაამატეთ ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. ჩვენ ვაგრძელებთ მზარეულს. Sprinkle ერთად მწვანილი და საზ 1-2 წუთი. ცეცხლიდან ამოღება და ემსახურება. გახეხილი ბოსტნეული ლიმონით, მწვანილით და კარაქით მზად არიან!
სამუშაოები: 4-6