- ცხელი წიწაკა - 8 ცალი
- ახლად დაჭრილი კოჭა - 1/2 ჭიქა
- ვაშლის ვაშლი - 2 თასი
- შაქარი - 6 ჭიქა
- პექტინის სითხე - 20 მლნ
მკვეთრი წიწაკა, სუფთა და წვრილად დაჭრილი. Ginger გაწმენდილი, დაჭრილი შევიდა ცალი თვითნებური ზომა. დატვირთეთ კოჭა და წიწაკა ბლენდერის ან კვების პროცესის თასიში და დაასხით ვაშლის სიდრითა ვაშლის ჭიქა. ხბოს პიურე თანმიმდევრულობა. დააყენა ნარევი სწრაფი ცეცხლი, მოუტანს boil, რის შემდეგაც ცეცხლი შემცირდა საშუალო და პან დაამატეთ დარჩენილი მინის ძმარი და შაქარი. მოუტანს boil და simmer 5 წუთი. შემდეგ 5 წუთის განმავლობაში დუღილის, დაამატეთ თხევადი პექტინი პან. აღვივებს, მოვხარშოთ და ზუსტად 1 წუთი გაატარეთ. ცეცხლიდან ამოღება. ზედაპირზე ქაფი ამოღებულია. შედეგად ჟელე არის გადაისხა მეტი ცხელი სტერილური ქილებში. დახურეთ ხუფები. ჩვენ ვაქცევთ ქილებს და დავტოვებთ 10 წუთს. ჩვენ დავბრუნდებით cans downside, დატოვეთ მარტო 24 საათის განმავლობაში. შემდეგ ქილა შეიძლება გაიგზავნოს შენახვის სიბნელეში.
მომსახურეობები: 6