მუფინები სავსე ხილით ვიტყოდი, რომ ეს კალათები ძვირფასი ნამცხვრების მინი-ასლია. ძალიან დელიკატური შევსება, უგემრიელესი ხაჭო, და თქვენი საყვარელი კენკრა / ხილი ... ისინი ძალიან ადვილად მომზადება და მოსახერხებელია სატრანსპორტო საშუალებით, რომ მათ ადვილად მიიღონ პიკნიკი ან ვიზიტი. ძალიან ღირებული ჩანაცვლება muffins, მე ვფიქრობ, ვინც ცდილობენ არ დარჩება გულგრილი. არასრული შენიშვნები. ყოველთვის ვიწყებ ტემპერატურაზე - 180 საკმარისია, მეტი ღუმელი არ უნდა იყოს გაათბო. დრო 35-45 წუთიდან იწყება, გახსოვდეთ, რომ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ღუმელში, ნებისმიერ შემთხვევაში, 30 წუთში სამზარეულოდან დაწყების შემდეგ, ნაზად გამოიყურება ღუმელში. ყველა დანარჩენი არის მარტივი და გასაგები. როგორც ყოველთვის, გისურვებ სასიამოვნო მადლობას! და რა თქმა უნდა, თუ კითხვები არსებობს, მოხარული ვიქნები მათთვის პასუხის გაცემაზე.
შემადგენლობა:- ხაჭო 200 გრ
- კარაქი 100 გ
- შაქარი 50 გრ
- ფქვილი, ხორბალი 250 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- არაჟანი 200 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- კარტოფილის სახამებელი 10 გრ
- ჟოლო 200 გ
- შაქარი 50 გრ
- ნაბიჯი 1 თქვენ დაგჭირდებათ: ხაჭო (9% -იანი მაღაზიის მიღება), კარაქი, შაქარი, ფქვილი, კვერცხი, სახამებელი, არაჟანი, ჟოლო (ან სხვა ხილი / კენკრა).
- ნაბიჯი 2 Mix ხაჭო, 1 კვერცხი და 50 გრამი შაქარი.
- ნაბიჯი 3 Sift to შედეგად ნარევი ფქვილი და knead არასამთავრობო წებოვანი ცომი.
- ნაბიჯი 4 დატოვეთ ცომი 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში.
- ნაბიჯი 5 შევსების მიზნით, შეურიეთ 2 კვერცხი არაჟანი, შაქარი და სახამებელი.
- ნაბიჯი 6 გაყავით ცომი ბურთები შევიდა რაოდენობის ფორმები. თითოეული ბურთი გადანაწილდა კალათაში ფორმით.
- ნაბიჯი 7 დააყენა კენკრა in შედეგად კალათები.
- ნაბიჯი 8 შეავსეთ ყოველი კალათაში არაჟანი, კვერცხი, შაქარი და სახამებელი.
- ნაბიჯი 9 Bake in preheated 180 ღუმელი 35-45 წუთი.