- კარაქი საცხობი - 1 ქ. spoonful
- შედედებული რძის ბანკი - 1 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- შოკოლადის ჩიპები - 240 გრამი
- შოკოლადის კაკალი Nutella, ოთახის ტემპერატურა - 1 ჭიქა
- კარაქი, ოთახის ტემპერატურა - 3 ელემენტი. კოვზები
- ზღვის მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
1. საპოხი სავარძლების ქვედა და კედლების შეფუთვა 20x20 სმ კარაქით. პერგამენტის ქაღალდის საცავის ფურცლის გასახსნელად, მხარეს 5 სანტიმეტრიანი რეზერვუარები ტოვებს. 2. საშუალო შუშის თასი, შეურიეთ შედედებული რძე, ვანილის ექსტრაქტი, შოკოლადის ჩიპი, ნატულა პასტა და დაჭრილი კარაქი. 3. მოათავსეთ თასი საშუალო ზომის ცისფერით მსუბუქად მდუღარე წყალში. წყლის დონე უნდა იყოს დაბალი საკმარისი, ქვედა თასი არ შეეხება წყლის. აურიეთ სანამ შოკოლადის დნება და ნარევი ხდება ერთგვაროვანი, 5 დან 7 წუთი. 4. ჩაასხით ნარევი მომზადებული საცხობი ფურცლად. 5. Top ერთად spatula და sprinkle ზღვის მარილი. განათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათი. მას შემდეგ, რაც fudge გაცივდა ქვემოთ, გამართავს დანა ქვეშ ცხელი წყლით, მშრალი და ნება frying პან მეშვეობით კიდეებს გამოყოფა fondant. პერგამენტის ქაღალდის გამოყენებით შეიძლება ამოიღონ ფენას საცხობიდან. ქაღალდის წაშლა. მოჭრილი fondant შევიდა სკვერების საზომი 2 სმ 7. მაღაზიაში მაცივარი დახურულ კონტეინერში ან გადაიტანოთ fondant პოლიეთილენის ფილმი ან კილიტა.
მომსახურეობები: 36