- კარაქი - 9 ხელოვნება. კოვზები
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1/4 ჭიქა
- ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- რძის შოკოლადი - 150 გრამი (შოკოლადის კარამელისთვის :)
- შაქარი 1 1/2 ჭიქა
- წყალი - 1/4 მინა
- კარაქი - 6 ხელოვნება კოვზები
- ცხიმიანი კრემი - 1 მინა
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ზღვის მარილი - 1 ქ. spoonful
Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. ჩამოყაროს კვადრატული ფორმის საცხობი პერგამენტის ქაღალდი და ნაცხის ზეთი. გააკეთე ცომი. შემრევი სცემეს კარაქს და ყავისფერი შაქარი საშუალო სიჩქარით, დაახლოებით 3 წუთი. დამატება ფქვილი და მარილი, whisk სანამ ნარევი კარგად არის შერეული. ჩაასხით ცომი შევიდა mold და bake სანამ ღია ყავისფერი, დაახლოებით 30 წუთი. შოკოლადის კარამელის ჩადება. განათავსეთ შოკოლადის თასი. სითბოს შაქარი და წყალი მცირე ზომის ცისფერზე საშუალო სითბოს განმავლობაში, საზ 10-10 წუთი. ამოღება სითბო. სანიშნეს კარაქი, ნაღები და მარილი. მოიყვანეთ boil, აღვივებს, სანამ არ არის ერთგვაროვანი მასა. ჩაასხით ნარევი შოკოლადში. დატოვეთ 2 წუთი. კარგად წაიღეთ და დავრჩეთ, სანამ ნარევი გაცივდა, დაახლოებით 10 წუთი. ჩაასხით შოკოლადის კარამელი დასრულებული ცომით. განათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 4 საათი ან ღამე. ზღვის მარილით გახეხეთ და მოჭრილიყვნენ 16 სკვერში. ტორტები შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.
მომსახურეობა: 16