- ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- კაკაოს ფხვნილი - 3/4 მინა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შეარბილა კარაქი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1 მინა
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- არაჟანი - 1 მინა
- პიტნის რეიტინგი - მინი - 16-18 ცალი
- unsalted კარაქი, ოთახის ტემპერატურა - 1 ჭიქა (კრემი)
- შაქრის ფხვნილი - 450 გრამი (კრემი)
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი (კრემი)
- ცხიმიანი კრემი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები (კრემი)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი (კრემი)
- პიტნის ექსტრაქტი - 1/4 ჩაის კოვზი (კრემი)
- საკვები შეღებვა (სურვილისამებრ) - 1 გასინჯვა (კრემი)
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შეავსეთ ფორმა muffins ერთად ქაღალდის სამგზავრო. საშუალო თასი, აურიეთ ფქვილი, კაკაო, სოდა, საცხობი ფხვნილი და მარილი. Whisk ერთად კარაქი და შაქარი დიდი თასი. კვერცხის დამატება, ერთ დროს. აურიეთ ვანილის ექსტრაქტი. სანიშნეს 1/3 ფქვილი ნარევი თასი და აურიეთ. სანიშნეს ნახევარი არაჟანი და mix. გამეორება, დარჩენილი ფქვილის შემცველი 2 კომპლექტი დანარჩენი არაჟანი 1 კომპლექტით. 2. განათავსეთ 1 სუფრის კოვზი ცომის თითოეულ ჩასმაში. ჩააყენეთ მინი-ყველი ზევით და ნაზად წებოვანა. 3. ჩაასხით 1 სუფრის კოვზი ზედა და გლუვი. Bake for 15-18 წუთი. ნება მიეცით გაგრილდეს მთლიანად კრემის გამოყენებამდე. 4. იმისათვის, რომ კრემი, დიდი თასი, სცემეს კარაქი დაახლოებით 30 წამი. სცემეს შაქარი და მარილი. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი სქელი კრემის, whisk 3 დან 4 წუთი. თუ ჭიქა ძალიან სქელი, დაამატეთ მეტი კრემი, 1/2 ჩაის კოვზი ერთ დროს, სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა მიიღწევა. აურიეთ ვანილის ექსტრაქტი, პიტნის ექსტრაქტი და საღებავი. გარნიტური ერთად cappuccino პიტნის კრემი.
მომსახურეობები: 6-8