- ბრინჯი quinoa - 1 ჭიქა
- მარილი - გემოვნებით
- ტომატი - 4 ცალი
- ნიორი - 3 კბილი
- ჯალაპენო - 2 ცალი
- Cilantro - 3/4 თასი
- ცაცხვი, წვენი - 1 ცალი
- შავი ლობიოს ბანკი - 1 ცალი (450 გ)
- ალუბლის პომიდორი - 1 ჭიქა
- avocado - 1 ცალი
1. საშუალო წვნიანი, მაღალი სითბოს, 1 ჭიქა წყალი, მარილის ჩაის კოვზი და ბრინჯის კვინვამდე. დაფარავს პანკის ნამსხვრევებს, შეამცირონ სითბო სუსტი სითხისა და სითბოს სითბოს 15 წუთის განმავლობაში. 15 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ სოუსიდან სითბოსგან და 10 წუთის განმავლობაში დავდგეთ სახურავი. ამოიღეთ ქაღალდის კანი პომიდორიდან. ჯალაპენო თესლის გაწმენდა. ჩამოიბანეთ და მშრალი ლობიო ქაღალდის პირსახოცებით. დაჭრილი avocado შევიდა კუბურები. ნაჭერი ბალი პომიდორი. 2. Preheat გრილი ერთად საკიდების ზედა. ფრაის პომიდორი და ნიორი სანამ პომიდორი არის ყავისფერი, დაახლოებით 5-8 წუთი. კანი ნიორი. განათავსეთ ბლენდერში ტომატის, მარილი ჩაის კოვზი, ჟალპენო წიწაკა და ჭიქა კილანტრო. აურიეთ ნატრიუმის კარტოფილი. Salsa მზად არის. 3. ჩაყარეთ რაისმა quinoa დიდი კერძი. აურიეთ ლაიმის წვენი. შემდეგ quinoa გაცივდა ქვემოთ და იქნება ოდნავ თბილი, ვიდრე ოთახის ტემპერატურა, დაამატეთ ლობიო, ალუბლის პომიდორი, avocados, დარჩენილი ჭიქა cilantro და salsa საწყისი ტომატის. 4. აურიეთ და ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.
მომსახურება: 3-4