- ყვითელი beets of beam - 1 ცალი
- ადრეული ჭარხლის სხივი - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი - - გემოვნებით
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები
- თეთრი ღვინის ძმარი - 2 ელემენტი. კოვზები
Preheat ღუმელი 220 გრადუსი. მოათავსეთ ყვითელი ჭარხლის ერთი საცხობი ფურცელი და ადრეული ჭარხლის სხვა ფურცელი. ჩაასხით 1 tablespoon of ზეითუნის ზეთი და 2 tablespoons წყლის თითოეული ფოთოლი ერთად beets, სეზონი მარილი და პილპილი. თითოეული ფურცლის საფარი ალუმინის კილიტა და საცხობი ჭურჭელი მზადდება, 25-დან 30 წუთის განმავლობაში. ამოღება ღუმელი, საშუალებას იძლევა გაგრილებას. როდესაც ჭარხალი გაცივდა, ამოიღეთ კანი და დაჭრილი ნაჭრებად. სითბოს სითბოს დიდი სითბოს მაღა როდესაც ნავთობის იწყება bubbling, დაამატოთ ნახევარი დაჭრილი ჭარხლის ერთ ფენად. Fry დაახლოებით 2 წუთი, დაამატეთ ძმარი და სეზონი მარილი და პილპილი. ნაზად შეიპყრო და ღვეზელ ფუტკარტებთან ერთად. ჩაყარეთ კერძი და გაიმეორეთ ჭარხლის დარჩენილი ნაჭრებით.
მომსახურეობები: 4