- Tuscan კომბოსტო - 650 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- წითელი ხახვი - 1/3 ჭიქა
- ნიორი - 3 კბილი
- წითელი ჩილი - 1 ცალი (გამხმარი)
- კამის თესლი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ქათმის ბულიონი - 4 ჭიქა
- ლობიო - 240 გრამი
- ტომატი - 1 ცალი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ახალი ჯიშის წიწაკა - - გემოვნებით
- პური - 180 გრამი (დაჭრილი და სადღეგრძელო)
მომზადება თასი ყინულოვანი წყალი, გათვალისწინებულია. დიდი saucepan მოუტანს წყლის boil. კომბოსტოს დამატება, 3-დან 5 წუთი. სანიაღვრე წყალი, დააყენა 1/4 ჭიქა ბულიონი. განათავსეთ კომბოსტო ყინულის წყლით. სანიაღვრე წყალი. სითბოს ნავთობის დიდი სითხეზე მეტი სითბო. დაამატეთ ხახვი, მზარეული, აღრევა, რბილი, დაახლოებით 5 წუთი. სანიშნეს ნიორი, chili და კამის თესლი. მზარეული, აღრევა, 2 წუთი. დამატება, ლობიო და პომიდორი. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბო და მზარეული, აღვივებს სანამ ლობიო რბილია, 30-40 წუთიდან.
მომსახურეობები: 6