"ტკბილი სიკვდილი"
ყველა სახის შაქრის შემცველი პროდუქცია შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ტიპის. ეს არის, პირველ რიგში, თხევადი შაქარი, თეთრი კრისტალური და ყავისფერი ყავისფერი. გარდა ამ ჯგუფების, არსებობს სახეობები, რომლებიც არ გაყიდოს მაღაზიებში, მაგრამ ისინი გამოიყენება კვების მრეწველობის. მოდი ვიზრუნოთ იმით, რომ ჩვენ ვხვდებით ყოველდღე.
თხევადი შაქარი.
ასეთი პროდუქტი წარმოდგენილია თეთრი შაქრის ხსნარით და ხშირად გამოიყენება კრისტალური ხსნარად. სასურველი თხევადი შაქარი, მაგალითად, ლიმონის ბალზამი, დაემატა პროდუქტებს, რათა მიიღონ შესაბამისი სუნი დამთავრებული მკურნალობისგან.
შაქარი არის კრისტალური.
ასეთი შაქარი ყოველდღე ხვდება. ეს არის ჩვეულებრივი გრანულირებული შაქარი, რომელიც ხელმისაწვდომია ნებისმიერ ოჯახში, და შედგება თეთრი კრისტალები. სპეციალური დანამატებისა და ბროლის ზომის მიხედვით, კრისტალური შაქარი შეიძლება რამდენიმე ტიპის იყოს:
- ჩვეულებრივი შაქარი,
- შაქრის საფარი,
- საცხობი,
- უხეში,
- ხილი,
- საკონდიტრო ფხვნილი,
- ულტრა - პატარა.
ყავისფერი (unpeeled) შაქარი.
ასეთი პროდუქტი შეიძლება უწოდებენ უჩვეულო ან უნიკალური. ყოველივე ამის შემდეგ, შაქრის კრისტალები დაფარულია ბალახით (მოლაზებით) ბუნებრივი ფერისა და არომატით. ესაა თეთრი შაქრის მოლეზების ნარევი. ბევრი კომპონენტია ამ კომპონენტების შერჩევა და, შესაბამისად, მრავალფეროვანი შეუმჩნეველი შაქარია - ეს ორივე მუქი და მსუბუქია ოდნავ გამოხატული არომატით.
რა არის შაქრის ზიანი?
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მონაცემებით, შაქრის წლიური მოხმარება ყოველ ადამიანს შეადგენს 38 კილოგრამზე. მაგრამ მეცნიერები და nutritionists რუსეთიდან ეს ზღვარი 30 კგ შაქარს ერთ ადამიანზე.
არ არის საიდუმლო, რომ ტკბილი საკვების მნიშვნელოვანი მიღება ხელს უწყობს წონის მომატებას, ასევე სიმსუქნესა და დიაბეტს. გარდა ამისა, გულის დაავადების რისკი იზრდება, იმუნიტეტი აძლიერებს, ავადმყოფებს: ფისები და კბილები.
შაქრის უარი
მეცნიერთა აზრით, შაქრის გამოყენების გარეშე, სულ მცირე 20 დღის განმავლობაში, თქვენ გაცილებით გავივლით და მშვიდად მკურნალობა ტკბილ საკვებს. ეს, თავის მხრივ, გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ კეთილდღეობა გააუმჯობესებს და თანდათანობით კარგავს წონას, მოაქვს კომფორტი და სიხარული თქვენს ცხოვრებაში.
ბევრი ჩვენგანი, ძალიან რთულია და უბრალოდ წარმოუდგენელია, რომ გაიღვიძოს ჩაი ან ჩაი. ჩვენი ტვინი მუდმივად სთხოვს შეცვალოს დაკარგული შაქარი, და აუცილებელია დასამშვიდებლად. და ეს შეიძლება გაკეთდეს ტკბილეულის ჩანაცვლება ბუნებრივი ტკბილი საკვებით ან ბოსტნეულით მაღალი შაქრით. ეს შემცვლელი მდიდარია ნახშირწყალბადებით, მაგრამ ჯერ კიდევ ღირსეულად იბრძვის შაქრით.
მეორე ხაზი არის თაფლი - მშვენიერი ბუნებრივი პროდუქტი, რომელიც დიდ დახმარებას უწევს დიდ დახმარებას.
მესამე ჯგუფის sweeteners არიან sweeteners და სხვადასხვა საკვები დანამატები. ეს არის დაბალი კალორიური საკვები, რომელიც რამდენჯერმე ტკბილია, ვიდრე შაქარი. არა მარტო ევროპული ქვეყნებში, არამედ რუსეთში, ასევე ძალიან პოპულარულია: ტკბილეული ასპარტამი, საქაჩინი, ნატრიუმის ციკამატი და აცფალამი. მეცნიერები და ექიმები კვლავ ამ ნივთიერებებს სხვადასხვა გზებით მიმართავენ. ამიტომ, ჯანმრთელობისთვის ზიანის თავიდან აცილების მიზნით რეკომენდირებულია მათი კონტროლის ქვეშ მოქცევა გარკვეულ განაკვეთზე, რაც მითითებულია პაკეტში. ნაკლებად კონცენტრირებული პროდუქტი შეიძლება ეწოდოს ბუნებრივი წარმოშობის პროდუქტი, მაგალითად, ტკბილი სტივიის ქარხნიდან.
თეთრი სიკვდილი.
ბუნებაში, შეგიძლიათ რამდენიმე სახის მარილი. აქ არის რამდენიმე მათგანი:
სასადილო, კულინარიული ან უხეში მარილი.
გაწმენდილი მარილი და არ შეიცავს მინარევებს, ხასიათდება სუფრის მარილის სახით.
ზღვის მარილი.
იგი მიღებული ზღვის მიერ აღებული წყლის აორთქლების მეთოდით. ის მდიდარია მიკროელემენტებისა და მინერალებით.
დიეტური მარილი.
გარდა ამისა, შეიცავს კომპოზიციურ კალიუმს და მაგნიუმს - გლუტის სრულყოფილი ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ნივთიერებები და მთლიანად მთელი სისხლძარღვთა სისტემა. ნატრიუმის იონების შემცველობა მცირდება. ეს მარილი რეკომენდირებულია სპეციალისტების მიერ ოსტეოქონდროზის მქონე პაციენტებისთვის.
იოდირებული მარილი.
ეს განსხვავდება კალიუმის იოდების შემცველობაზე. ეს სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც იოდის არ აქვთ ან რომელთაც აქვთ ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემა.
რა არის მარილის ზიანი?
ზრდასრული და ბავშვის სხეულში მარილი საჭიროა კუჭის მუშაობის რეგულირება წყლის მარილის ბალანსის შენარჩუნებისა და სხვა სისტემების სრული ფუნქციონირების გზით. ყველა კარგად არის მოდერაცია, ამიტომ ზედმეტად მოხმარებული მარილი უარყოფით გავლენას ახდენს პიროვნებაზე. ეს გამოიხატება სხვადასხვა გზით: "ხედვა" შეიძლება დაეცემა, "მოიპოვოს" ჭარბი წონა, stab გულის ან თირკმელებში, და ასეთი პრობლემები წარმოიქმნება, რადგან სითხის შეკავება ჩვენი სხეულის. საკმაოდ სერიოზული კითხვაა: რა უნდა გააკეთოს, თუ მარილი იმდენად მავნეა, მაგრამ მცირე რაოდენობით მაინც საჭიროა? როგორ შევცვალოთ მარილი?
მარილის უარი
გამოდის, რომ საკმაოდ მწირია მარილის გამოყენება დიდი რაოდენობით. აქ არის რამოდენიმე სასარგებლო რჩევა მარილიანი საკვების მოხმარების შემცირებისთვის.
მარილის მოხმარების დონე უდიდეს ცივ კლიმატთან შედარებით დაბალია, ვიდრე ცხელ ქვეყნებში, რაც ნაკლებად ოფლიანობის შედეგია. შედარებისთვის, ცივი კლიმატის მქონე ქვეყანაში ზრდასრული საშუალო მარილის ნორმა სამივე ხუთ გრამს შეადგენს, ხოლო თბილი კლიმატი - ოთხჯერ.
საინტერესო და სამწუხარო ფაქტია, რომ მარილის ერთჯერადი მიღება სამი კილოგრამის სხეულის წონის სამი გრამიდან შეიძლება გამოიწვიოს ლეტალური შედეგი.
არსებობს მარილის გამოყენების შეზღუდვის გზა. თქვენ უნდა გააკეთოთ თქვენი დიეტა საკვები, რომელიც არ უნდა იყოს დამარილებული და ცხოვრობენ, რომ რამდენიმე კვირის განმავლობაში. ამ გზით მარილის მოხმარების შემცირება უფრო მკვეთრად გამოირჩევა მოხარშული კერძების სასიამოვნო არომატებს შორის. ზღვის კალე არ არის მხოლოდ ვიტამინების წყარო, მაგრამ მარილის შესანიშნავი შემცვლელი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მოამზადოს კერძები დამატებით ცხარე არომატული მწვანილი ან მჟავე ჯიშები. ისინი მოემსახურებიან ხახვს, ნიორი, ცხენას, კამა, ოხრახუში, რადიშ და მრავალი წვენები.