მსუბუქი ბოსტნეულის სადილი Zucchini და zucchini მოუწოდა ზაფხულში გოგრა და არა უშედეგოდ. კუჭის ხილის მარილი შეიცავს ნახშირწყლებს, კაროტინს, ასკორბინის მჟავას და სხვა ვიტამინებს. განსაკუთრებით ისინი სასარგებლოა ღვიძლის მქონე ადამიანებისთვის. Zucchini აუმჯობესებს მონელების. Zucchini- ის მთავარი გამორჩეული თვისება დელიკატური გემოა. თუმცა, ცდილობენ აირჩიონ ახალგაზრდა ხილი. ჩვენი არჩევანი დაეცა კლასის "Zolotinka". ეს არის ლამაზი ყვითელი ფერის ნაყოფი ადრეული maturation. დღეს ჩვენ დავიწყებთ zucchini. შევსება ბოსტნეულისთვის მარტივი და ხელმისაწვდომია: ხახვი, ნიორი, პომიდორი და წიწაკა. Zucchini ბოსტნეული ადვილად და სწრაფად გამომცხვარი, ამიტომ მომზადება ამ კერძი მიიღებს არა ძალიან ბევრი დრო. სადილისთვის, სადილად შეგიძლიათ ემსახურეთ მას. თუ გამორიცხავს რეცეპტის სანელებლებს, გამოიყენეთ კერძი როგორც დიეტა.
შემადგენლობა:- Zucchini 1 pc.
- შავი პილპილი ფხვნილი 4 გ
- პარმეზანის ყველი 30 გ
- ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- შაქარი 2 გ
- მარილი 2 გ
- ნივრის 3 denticles
- ხახვი თეთრი 1 pc.
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- პომიდორი 2 ცალი.
- კრემი 50 მლ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ბოსტნეულთან ერთად გაიტანოთ ზუკჩინი, პომიდორი, წიწაკა, ხახვი, ნიორი, მარილი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, 15% ნაღები, წიწაკა, მყარი ყველი.
- ნაბიჯი 2 გადააჭარეთ zucchini შევიდა ნაწილი, ამოიღონ შუა, ტოვებს ბოლოში ხილი. მიიღეთ ფორმის შევსება ბოსტნეულით.
- ნაბიჯი 3 წვრილად დაჭრილი ნიორი და ხახვი.
- ნაბიჯი 4 დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა და ნაჭერი zucchini Pulp შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 5 Preheat frying პან, დაასხით ზეითუნის ზეთი. გატაცება ხახვი და ნიორი.
- ნაბიჯი 6 დამატება ბოსტნეული და გააგრძელეთ ყავისფერი კიდევ 5 წუთი.
- ნაბიჯი 7 grate პომიდორი grater. გაანადგურე 5 წუთი. დავამატეთ მარილი, შაქარი გემოვნებით.
- ნაბიჯი 8 შეავსოთ zucchini ბოსტნეულით. ყოველი ფორმით დაასხით 1 ჩაის კოვზი ნაღები. დარჩენილი მერქნის დასადგამი კალის. შეავსეთ ქვედა პური ცხელი ტომატის სოუსით.
- ნაბიჯი 9 ყველი ყველით.
- ნაბიჯი 10 წიწაკა ყველანაირი ყველით. განათავსეთ preheated ღუმელი 150 ° C. Bake 30 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 11 ლამაზად გახეხოს კერძი, ჩვენ მოამზადებს ნაჭერი ყველი. განათავსეთ გახეხილი ყველი მშრალი frying პან. არააუცილებელი. განათავსეთ ძლიერი ცეცხლი. ყველი დნება, ჩამოყალიბება mesh. გაგრილე ის ქვემოთ. ყურადღებით ამოიღეთ.
- ნაბიჯი 12 მორთულობა მზად არის.
- ნაბიჯი 13 ემსახურება zucchini, თბილი.