ჩრდილოეთით მიყვარს ეს ტკბილი ყველი. იგი გამოიყენება marinades, ჯემი მზადდება. ეს საოცარია, რომ ერთი კენჭი იზრდება ღეროზე. შეაგროვეთ ღრუბლები შუა ზაფხულის ბოლოდან. Berry-drupes აქვს დიამეტრი მხოლოდ 1, 5 სმ, სპეციალური საკმეველი, ფერი, გემო, ისინი თითქმის გამჭვირვალე, როგორიცაა amber.
თუ ვსაუბრობთ რუსეთზე, იქ ღრუბელი გვხვდება შორეულ აღმოსავლეთში, ციმბირში და ევროპის ნაწილში. ციმბირის მორკოკი ჭაობიან ადგილებში იზრდება. ხშირად, მისი მეზობლები არიან: ძროხა, ლეტუმი, სპაგნუმის ხავსი. ამ ადგილებში ყოველთვის შეგიძლიათ დააკმაყოფილოთ ნახევარკუნძულები.
ღრუბლის მოსავალი დაახლოებით 1000 კგ / ჰა. მისი ფოთლები მოსავალს ივნისის ბოლომდე და ფესვები - უკანასკნელი შემოდგომაზე.
კომპოზიცია და სასარგებლო თვისებები.
შაქრის, შაქრის, ბოჭკოვანი, ლიმნისა და მარილის მჟავების, ვიტამინების C, A, PP, B (მთელი ჯგუფი), რკინის, კალიუმის, ფოსფორის, ანტოციანინის, კობალტის, თანიკისა და პექტინის ნივთიერებების შემცველობა.
100 გრამი კარბონაში ვიტამინი C ოთხჯერ მეტია ვიდრე საშუალო ფორთოხალი. Provitamin A გაცილებით მეტია ვიდრე სტაფილოში. Morochka არის ღირებული ყველასთვის, ვისაც სურს ჯანმრთელი ბავშვები (კერძოდ, ქალები), რადგან ეს არის ბუნებრივი ტოკოფეროლების ძირითადი წყარო. აუცილებელია წარმატებული ორსულობისა და წარმატებული მიწოდება.
40 კკალს ასი გრამონი ამ კენკრის ენერგეტიკული ღირებულებაა.
გაყინული სამზარეულოში.
უხსოვარი დროიდან, ღრუბლები გადაიტანეს სამეფო მაგიდაზე რუსეთში. ახალი ან სველი კენკრა.
კერძები ძალიან მრავალფეროვანია: ჯემი, კომპოტი, ჟელე, წვენები, კვაზი, ხილის სასმელები, ლიმონათი. საწყისი cloudberries კი ალკოჰოლური სასმელების (liquors და კოქტეილები). ძალიან გემრიელი დესერტი! განსაკუთრებით ჯემი და ჟელე ...
სამკურნალო თვისებები cloudberry.
მოროშკა არის ადამიანის სხეულის სამკურნალო თვისებების რეალური საწყობი. ჩრდილოეთით ამბობენ: "ვინც აგებს ღრუბლებს, ის არ იცის დაავადება". ეს არ არის მხოლოდ ღირებული საკვები მცენარე, არამედ სამკურნალო მცენარეა. მას აქვს ყველაფერი: ორივე ძვირფასი თვისება და საკმეველი და გემო. მოროშკა არა მხოლოდ ჯანმრთელობის გარანტია, არამედ თხელი ფიგურაა. კალიუმის მდიდარია, ამიტომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მრავალი დაავადების, ასევე გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის. ასევე ცნობილია, რომ გამოიყენება ლითონის მარილების (მძიმე), დეტოქსიკაციისთვის, როგორც ანტიკორუფციული, დიურეზული და ანთების საწინააღმდეგო აგენტის მოწამვლისთვის. ეს berry ასევე გამოიყენება მკურნალობა დამწვრობის და კანის დაავადებები.
დიფუზური და თერაპიული კვების სფეროში ძალიან მნიშვნელოვანი როლი შეასრულებს ღრუბლებს. მისი ნაყოფია diaphoretic, ანტიმიკრობული, astringent, antispasmodic და hemostatic. ეს კენკრა გამოიყენება წყურმისთვის და შეუთავსებელია ცივებისთვის.
ფესვები და ფოთლები გამოიყენება როგორც დიურეზული ნეფროლითიის დროს. დეკორაცია გამოიყენება ბერიბერი, ელემენტარული მეტაბოლიზმი, მალარია, ცივი. ფოთლის ინფუზიები - შიდა სისხლდენის შეჩერება.
მოროშკა არის შეუცვლელი ინსტრუმენტი, რომელიც ებრძვის scurvy (გამო მაღალი კონცენტრაცია ვიტამინი C). არსებობს კიდევ ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ წვავს კარბეტი კანის კიბოს სამკურნალოდ.
ხატიმ ფქვილის ფოთლების ფოთლების ფოთლების ფოთლების ფოთლები დაასხა, რომლებიც მიყენებულ ჭრილობებს იყენებდნენ. ეს აჩქარებს პსუსის გათავისუფლებას და ხელს უწყობს სამკურნალო საშუალებებს. მინიმუმ ორჯერ დღეში უნდა შეიცვალოს ფოთლები. თუნდაც scabies ეს ეხმარება.
მორშკა კოსმეტოლოგიაში.
მადლობა უნიკალური სამკურნალო თვისებები, ეს berry გახდა უაღრესად აუცილებელი კომპონენტი სამკურნალო კოსმეტიკური. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ თქვათ, რომ ღრუბელი არის შამპოსის, სახის და სხეულის კრემები, ლორწილები, თხილი, თხევადი საპონი.
ეს კენკროვანი მდიდარია ვიტამინით, ამიტომ კვებავს, აახლებს, ტონებს თმას და კანს. იცავს კანს მაღალი და დაბალი ტემპერატურის უარყოფითი ეფექტიდან. ეხმარება კარგი ფიგურა შეიძინოს.
მშრალი და მგრძნობიარე კანისთვის - ეს მხოლოდ ხსნაა. ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ღრუბლის ნაწილს შეადგენენ, ხელს უწყობენ კანის უფრო დამატენიანებას, აღადგენს დამცავ ბარიერს, გააუმჯობესებს "ქამრების" განცდას.
ფიტოსტეროლები, კაროტეოიდები, ვიტამინი E შეამცირებენ კანის დაბერების პროცესს, იცავს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან.
კოსმეტიკური პროდუქტები, რომელიც დაფუძნებულია ღრუბელზე, ეფექტურად აღადგენს და ატენიანებს კანს სხეულისა და სახისა. ეს უკანასკნელი, თავის მხრივ, ხდება გლუვი, დელიკატური, ელასტიური და ხავერდოვანი შეხება. ღრუბელი, როგორც კვება, თქვენ გააძლიერებთ არა მხოლოდ თმას და ფრჩხილებს, არამედ მთელ სხეულს.
უკუჩვენებები.
კუჭის წყლულოვანი და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, გასტრიტის გამწვავება და გაზრდილი მჟავიანობა ის დაავადებები, რომლებიც არ არის რეკომენდებული საჭმლის კოვზი კენკრის საჭმელს. წვენი არ შეიძლება იყოს მთვრალი, ისევე, როგორც გარკვეული თირკმლის დაავადებები. და, რა თქმა უნდა, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ნაყოფი ამ berry. საბოლოო ჯამში, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ქრონიკული დაავადებები, დაწყებული ნებისმიერი მედიკამენტები, ექიმთან კონსულტაციებისთვის წინასწარ. იგივე ეხება იმ პროდუქტებს, როგორიცაა cloudberry კენკრა.