- ღორის (ძვლების კოტლეტი) - 4 ცალი
- მოზარარელა ყველი, ბურთი - 1 ცალი
- Honey - 2 ხელოვნება. კოვზები
- სოიოს სოუსი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ნიორი - 1 კბილი
1. მარინადის მომზადება. პატარა თასი, აურიეთ თაფლი და სოიოს სოუსი, წვენი ნიორი და დაამატეთ აქ. 2. დანა ხელებით, ჩვენ ყურადღებით სცემეს ყველა ცალი ხორცი. 3. თასში, გადაიტანეთ ხორცი, დაასხით marinade და shake bowl (თითოეული ნაჭერი უნდა დაფარული soy-honey კომპოზიცია). თასი დაფარულია ფილმით და ორი საათის განმავლობაში მაცივარში ამოიღეთ. 4. Preheat frying პან (გამოიყენოთ შემწვარი frying პან უკეთესი). ჩვენ ხორცს დავუმატებთ მწვავე ფრჩხილის პან და ფრაის ორივე მხარეს, სანამ მოხარშული. 5. დავჭრათ ფირფიტები მაზარალებით (სისქე ორი ან სამი მმ). ნაჭრის ხორცს დავუმატებთ საცხობი უჯრაზე, მოზარარელის ნაჭრებით გამოვყოფთ ზემოთ ხორცს და ღუმელში დავფრინავთ. 6. განათავსეთ ხორცი დისკოზე, როგორც კი ყველი დნება. მიირთვით ბოსტნეულის სალათი
მომსახურეობები: 4