- ქათმის ძუძუს - 300 გრამი
- კორგტეტე - 500 გრამი
- მოზარარელა - 1 ცალი (ერთიანად)
- პარმეზანი - 200 გრამი
- ბულგარული წიწაკა - 0.5 ცალი
- ზეთისხილი - 10 ცალი
- მარილი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი - - გემოვნებით
პირველი, ჩვენ დაჭრილი ქათმის ძალიან პატარა კუბურები. შემდეგი ჩვენ zucchini - ჩვენ კანი მას კანი, გაჭრა მას პლანზე, აიღოს თესლი და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. Zucchini მსუბუქად fry. ყველი მოზარარელა დაჭრილი ნაჭრებად. შემდეგ ჩაიძიროს პარმეზანი შუა გრადუსზე. წვრილად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა. შემდეგ კერძი საცხობი, გავრცელებული ქათმის ფილე (მარილი და წიწაკა მას), შემდეგ ფენას შემწვარი courgettes. ჯუჭინში, მოზარარელოს ყველის თანაბარ ნაჭრებად მოაყარეთ და გაათეთოთ გახეხილი პარმეზანის ყველით. ზემოთ cheeses, დააყენა ზეთისხილი და პილპილი და დასვა ღუმელი 20-25 წუთი ტემპერატურა 200 გრადუსი.
მომსახურეობები: 6-8