- Gooseberries - 250 გრამი
- შაქარი - 250 გრამი
- ციტრუსის მჟავა - 2 გრამი
- სახამებელი - 100 გრამი
- წყალი - 2 ლიტრი
1. პირველი, თქვენ უნდა მკურნალობა gooseberries - დაიბანეთ ის, აირჩიოთ ის მდე litter, ამოიღონ twigs და კუდები. ჩაასხით კენკრა მდუღარე წყალში და საზრდო სითბოს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. 2. შემდეგი, ბულიონი შეედინება ცალკე თასში და კენკროვანი ხსნილია და გატეხილია მეშვეობით sieve (ან გაანადგურა ერთად ბლენდერი). 3. ჭიქა ცივი წყალი, განზავები სახამებელი, დაამატეთ შაქარი და ლიმონის მჟავა. აურიეთ ყველაფერი დაითხოვოს. 4. გაასუფთავე მასა ბუჩქებით, დაასხით სახამებლის ნარევი და მოვხარშოთ. 5. მაგარი, ან ემსახურება თბილი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 8-10