- ძროხის ძვალი - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- მარცვლოვანი ფერის, წრეების - 6 ცალი
- ბადიანი ვარსკვლავები - 3 ცალი
- დარიჩინი, მილები - 1 ნაწილი
- ჩილე წიწაკა - 1-2 ცალი
- სოიოს სოუსი და თევზის სოუსი - გემოვნებით
- ლიმონი - გემოვნებით
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით
- ძროხის მარილი - 150 გრამი
- Bean sprouts - 100 გრამი
- მწვანე ხახვი და ქინძი - გემოვნებით
- ბრინჯი noodles - 250 გრამი
1. ამ სუპის მომზადება, ჩვენ გვჭირდება მთელი რიგი მწვანილი და სუნელი. ფოტოში ხედავთ რა სახის ბალახს გვჭირდება. 2. საჭირო გემოვნების მისაღებად საჭიროა თევზის სოუსი და ბრინჯი noodles. მაღაზიაში, შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს პროდუქცია. უცნაური მომზადება ამ სუპი ვიეტნამით გვთავაზობს შემდეგს. ნაწილში ჩაიარა ნედლეული ბრინჯი noodles და ნედლეული, წვრილად დაჭრილი ხორცი და უბრალოდ ივსება მდუღარე ბულიონი. ჩვენ არ გამოვიყენებთ ამ მეთოდს და ოდნავ გაზრდის სითბოს მკურნალობას როგორც ხორცისა და ისე ნადებს. 3. ჩაისხით 1.5 ლიტრი წყალი სოუსით. ჩვენ ძროხის ძვალი და მთლიანად გაწმენდილი ხახვი ხელმძღვანელი. როდესაც წვნიანი boils, შეამციროს ცეცხლი და საზ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ Ginger, tubberry, დარიჩინი და წვრილად დაჭრილი წიწაკა შევიდა პან და boil ბულიონი ერთად seasonings 20 წუთის განმავლობაში. დამატება მარილი, შაქარი, სოიო და თევზის სოუსი, ლიმონის წვენი გემოვნებით. საზ ბრინჯი noodles და დაუყოვნებლივ მას ფირფიტები. 4. დაჭრილი ძროხის Pulp ძალიან თხელი, თუ ეს შესაძლებელია, ჩალის. წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. საზ მოხარშული ბულიონი, დაამატეთ საჭირო სანელებლები საჭიროების შემთხვევაში და განათავსეთ ნელი ცეცხლი. ბულიონი აღმოჩნდება ძალიან სურნელოვანი. დახმარებით colander, ჩამოაგდეს ნაჭერი ხორცის შევიდა დუღილის ბულიონი სიტყვასიტყვით 40-60 წამი და დაუყოვნებლივ ისინი მათ ფირფიტები for noodles. 5. Sprout ლობიო ასევე ქვედა 15 წამში ბულიონი და დააყენა ფირფიტები ხორცი. ააფეთქეთ ბუჩქებს ფირფიტებზე და აიღეთ მწვანილი. წვნიანი მზად არის. შეეცდებით? არ ინერვიულოთ, ძალიან გემრიელია.
მომსახურება: 3-4