Ღვიძლი ღვიძლისგან

Pate ღვიძლის - ეს არის ძალიან გემრიელი snack, რომელიც შეიძლება გახდეს ორნამენტს ნებისმიერი მაგიდა.

გაჭრა პატარა ნაჭრები ღვიძლის და ორთქლის მასთან ერთად მდუღარე წყალში (ნუ მზარეულის!), შემდეგ გაიაროს ხორცის grinder.
შემდეგ შეამოწმეთ მშვილდი. შედეგად მარილი, წიწაკა გემოვნებით. მართოს ის ზოგიერთი ნედლეული კვერცხი, დავამატოთ პატარა ადგილზე breadcrumbs. კარგია, რომ ავურიოთ ყველაფერი და დავამატოთ ფორმა 10 სმ სიმაღლისაგან, ნებისმიერი სიგანე, გამჟღავნებული სასიამოვნოა. და დასვა ცხელი ღუმელი.
მზადყოფნა შეიძლება შეამოწმოთ სქელი მატჩით: თუ მუქი სისხლიანი თხევადი არ გამოჩნდება მასის დასხმისას, მაშინ პასტა მზად არის.
ემსახურება მაგიდაზე გაცივებული ფორმა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.