Კონსერვირებული სიმინდი

პროდუქტი:

შეავსოთ:

• 1 ლიტრი წყალი
• 1 სტადიის. ლ. მარილი
• 3 ც. შაქარი


მზადება:


Cobs სუფთა, ამოიღონ ფუძეთა, ფოთლები, ბოჭკოები, შემდეგ blanch მათ მდუღარე იოდის 2-3 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ გაგრილებას ცივ წყალში. ფრთხილად იყავით მარცვლეულისგან ღეროვანი და დანით დაიბანეთ ცივი მოხარშული წყალი. შეავსეთ მარილებისა და ქურთუკი მარილისა და შაქრის ცხელი (90-95 ° C) ხსნარით, მოამზადეთ boil, boil 3-5 წუთის განმავლობაში.

ბანკები კორკი. სტერილიზაცია: ნახევარი ლიტრი - 30 წუთი, ლიტრი - 40-50 წუთი. ბანკები სწრაფად იციან და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე.