- არაჟანი - 1 ქ. spoonful
- მცენარეული ზეთი - 50 მლნ
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
- ლორი - 350 გრამი
- პასტა-ტომატი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მწვანე ხახვი - 5 ცალი
- ხახვი - 2 ცალი
- ზეთისხილი - 10 ცალი
- ნიორი - 4 ცალი
- ღორის ბულიონი - 1 ლიტრი
- მუქი ლობიო - 1 მინა
1. საღამოს ჩვენ ვიღებთ ლობიოებს, კარგად არის გარეცხილი, ცივ წყალს დაასხით მას შემდეგ, რაც Bean boils, თქვენ უნდა სანიაღვრე წყალი, ლობიო არიან გარეცხილი, ერთხელ ჩვენ დაასხით მტკნარი წყალი და მითითებული საზ. ჩვენ კიდევ ერთხელ ვიმეორებთ ამას. ბოლო დროს ლობიო ივსება ღორის ბულით. 2. სანამ ლობიოა მოხარშული, დამზადებულია შემწვარი. ამისათვის, დაჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები და fry ეს მცენარეული ზეთი. შემწვარი შეიძლება სხვადასხვა გზით: შესაძლებელია, რომ ხახვი იყო toasty და შეგიძლიათ მხოლოდ მსუბუქად toasted. 3. სქელი ჩალის ზოლები დაჭრილი ლორი. შემწვარი ან მოხარშული ღორის შეიძლება ადვილად გამოიყენება ნაცვლად ლორი. შებოლილი ბეკონი, ძეხვი ან ქათამი ასევე შესაფერისია. 4. Crush მეშვეობით ჩვენ გამოტოვოთ ნიორი, და მოჭრილი საკმაოდ ცოტა მწვანე ხახვი. 5. დამატება ნიორი, ლორი, შემწვარი ხახვი დასრულებული ლობიო და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. გემოვნებით, დაამატეთ სანელებლები და მარილი. მცირე ხანძარი დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში დარჩა ღუმელში. ბოლოს დაამატე მწვანე ხახვი. 6. მზა თიხის ჩამოსხმული ღრმა თასი ან თიხის თასი, დაამატეთ ნაღების ნაღების სუნი და მოჭრილი მწვანე ზეთისხილი.
მომსახურეობები: 8