- რძე - 250 მლნ
- საფუარი - 11 გრამი
- შაქარი - 3-4 ხელოვნება. კოვზები (პლუს 2-3 tablespoons თითო შევსების)
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- ფქვილი - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 5 ელემენტი. კოვზები
- კარამმა - 1 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 50 გრამი (შევსება)
- Gem - 200 გრამი (შევსება)
- Mac - 6 ხელოვნება. კოვზები (შევსება)
- Honey - 3 ხელოვნება. კოვზები (შევსება)
1. მომზადება ცომი. იყიდება საფუარი, დაასხით საფუარი თბილი წყლით, აურიეთ. 10-15 წუთის შემდეგ სუნი გაიზრდება. დიდი თასი, აურიეთ მწვავე რძე, საფუარი მარილი, შაქარი, კვერცხი და კარაქი. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, მუდმივად აღვივებს. სანიშნეს ფქვილი სანამ ცომი შეწყვეტს sticking თქვენს ხელშია. ცომი 15-20 წუთი უნდა დაიწვალოს. მხოლოდ ამის შემდეგ მიიღებს ელასტიური და რბილი ცომი. ცომი 30 წუთის განმავლობაში კორექციისთვის. მელნი დაიბანეთ თბილ წყალში, შემდეგ კი გაჟღენთილი. განათავსეთ ყაყაჩოში ბანკში და დავამატოთ თაფლი. ოდნავ აღვივებს 5-8 წუთს. 2. მზა დუმლა გააფართოვოს. ცრემლსადენი ცომით მდნარი კარაქით. ვრცელდება მთელი ზედაპირი ჯემით და შაქრით. Poppy გავრცელდა თანაბრად მეტი ცომი ფურცელი. დაჭრილი ცომი ყურადღებით ერთად roll. 3. გაჭრა როლი 5-6 სმ სისქის სახით, ფორმით ჩამოყარეთ ცალი, არ არის მჭიდროდ ერთმანეთთან. 4. დატოვეთ ტორტი 20 წუთის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. ტორტი არის 30-40 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ტორტი შაქრის ფხვნილით.
მომსახურეობები: 8