- ბრინჯი - 250 გრამი
- Leek - 1 ცალი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ბარდა - 100 გრამი
- ლორი - 1 ნაჭერი
- მარილი და პილპილი - 1 გემოვნებით
Boil ბრინჯი in saucepan ერთად მდუღარე დამარილებული წყალი. იმავდროულად, მოამზადეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. Smash რამდენიმე კვერცხი თასი, დაამატეთ ცოტა მარილი და აურიეთ. დავჭრათ ხახვი. სითბოს ზეთისხილის ზეთი საშუალო frying პან. Fry ხახვი სანამ რბილი. ოქროს ხახვი დაამატეთ ბარდა, აურიეთ 4-5 წუთი. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ლორი და ფრაის დაახლოებით 2-3 წუთი. და ბოლოს, დაამატოთ ნაცემი კვერცხი. აურიეთ დეტალურად ხის კოვზი. შემდეგი, დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომსახურეობები: 4