როგორ უნდა იყოს? შეიძლება ზაფხულში იყოს ქიმიკოსის ვიტამინებისა და ბიოდიდების შემცველობა, უარყოფენ საკუთარ თავს "ცოცხალ" ვიტამინებსა და კვალი ელემენტებს - ყოველივე ამის შემდეგ, ბაღში საწოლში იზრდება მარცვალი, ბოსტნეული, ხილი? იმდენად ჯანმრთელობისა და სილამაზე! არ დაარღვიოს. მაგრამ აუცილებელი არ არის, რომ სუსტი, არაჯანსაღი კუჭ-სისტემური სისტემის გამოვლენა სასტიკი მოპყრობისთვის. ჩვენ გვჭირდება ჩვენი "ოქროს ნიშნავს" და მოქმედებენ.
უპირველეს ყოვლისა, ზაფხულისთვის მომზადდება ავადმყოფი კუჭის მომზადება. როდის ხშირად გამწვავდება? ეს სწორია, გაზაფხულისა და შემოდგომაზე. ამიტომ, ექიმები კატეგორიულად ურჩევენ ასეთ პაციენტებს მოსალოდნელ გამწვავებასთან დაკავშირებით, რათა ჩატარდეს სპეციალური ანტირეფაზიური მკურნალობა. და შემდეგ ზაფხულში თქვენი კუჭები იქნება "სრული საბრძოლო მზადყოფნაში". მაგრამ თუ რეციდივი მოხდა დროს მოსავლის სეზონში (და ეს ხდება საკმაოდ ხშირად შემდეგ პირველი მარწყვის, ადრეული მოცხარის გული)? კარგად, ამ დროს აუცილებელია დიეტადან ყველა კენკრის და ნედლეულის ბოსტნეულის გამორიცხვა. თუმცა, ახალი წვენები საწყისი სტაფილო, spinach და ნიახური ერთად მცირე რაოდენობით კრემი კი ჩანს, გამწვავების of პეპტიური წყლული, კოლიტი, გასტრიტი. ისინი არ იწვევენ მტკივნეულ გაზის ფორმირებას.
ლორწოვანი ფაფაების მომატების შემდეგ გაღიზიანების შედეგად, კარტოფილის წვენი და მცენარეული დეკორაციები ჩაცხრება, თანდათანობით შეგიძლიათ მიიღოთ დიეტა მწვანილი, კენკრა, ბოსტნეული და ხილი. ამ შემთხვევაში, უნდა დაიცვას მარტივი წესები:
• ხილი ხარობს ინტერვალით შორის კვება;
• ბოსტნეული - ცალკე მარცვლეულიდან, ლობიოსა და ბარში მხოლოდ მცირე ნაწილებით;
• სუსტი კუჭები უფრო ადვილად იკვებება ხილით დილით და საღამოობით და ჭამეთ მათ საჭმამდე და არა შემდეგ.
ჩვენი ამოცანაა არა მხოლოდ საჭმლის მომნელებელი სისტემის შენახვა, არამედ სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, იმუნიტეტის გასაძლიერებლად. ზაფხული უზრუნველყოფს უნიკალურ საშუალებას სხეულის ბუნებრივი მიკროელემენტების გასახსნელად პირდაპირ საწოლები - კალციუმი, იოდი, სილიციუმი, ნატრიუმი. ზრუნვა თქვენი კუჭის, თქვენ არ შეგიძლიათ დაივიწყოთ თავდაპირველი სარგებელი კენკრა, ბოსტნეული და ხილი.
კალციუმი
ბოსტნეულის წყაროები კალციუმის - მთელი მარცვალი, ჭარხლის დაპყრობა, ბროკოლი, ბრიუსელი, თეთრი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კოლიბრი, ალუბალი, ჭიქა, დადიელიონი, მწვანილი და სხვა. ბუნებრივი კალციუმის დიდი წყარო არის მწვანე ხახვი. თავის fun sticking ისრებით, როგორც ჩანს, მხოლოდ სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებები swarming. ივლისის დასაწყისი მწვანე ხახვის მოსავლის დროა. იგი გაიზარდა ლამაზი, ისრები წვნიანი, ნათელი. ადვილად მოამზადოს: შეარჩიეთ, დაიბანეთ, მშრალი და წვრილად დაჭრილი. ჩამოყარა ჩანთები და გაყინვას. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ისრებით ნიორი. ექიმები- nutritionists ზოგადად მხარდამჭერები გაყინვა და საშრობი მწვანე და ცხარე ნათესები. არსებობს ამბავი, რომ ხახვი გადარჩენა შვიდი ailments, მაგრამ ახალი ხახვი შეუძლია სიტყვით და ბევრი უბედურება. მაგრამ გამხმარი ან გაყინული - კუჭის უვნებელია. ზაფხულში, ახალი სალათი ხახვი, შეგიძლიათ წინასწარ დამწვრობა ერთად მდუღარე წყალში.
კალციუმის კიდევ ერთი დიდი წყარო ალუბალია. ალუბლის ხილი მდიდარია ვიტამინებით C, B1, B2, E, PP. მათ შეიცავს კალციუმის და სხვა ძვირფასი მინერალური ნივთიერებების - რკინის (ჰემატოპოეზის პროცესების და ქსოვილების სუნთქვის მხარდაჭერა), კალიუმს (ჭარბი წყლის მოცილებისთვის) და სხვა. ბრინჯის მცენარეულ პიგმენტებში, ანთების საწინააღმდეგო პროცესების დამუხრუჭება და შემაერთებელი ქსოვილის აღდგენა ხდება ანთოციანებისა და ანტოციანიდების წყალობით. ასე რომ, სხეულს აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი. ბრინჯის ხილი დაბალია კალორიებში, გარდა ამისა, მათ შორის, შეიცავს რამდენიმე ნივთიერებას, რომლებიც სხეულისგან ტოქსინებს აკავებენ და ამცირებენ ცხიმს, რომლებიც შედიან ნაწლავში. სეზონის სიმაღლეზე, როდესაც ბევრი ალუბალია ყველგან, სასარგებლოა ალუბლის მკურნალობა. ყოველდღე, გამოიყენეთ ეს ახალი ან დამატება სხვადასხვა კერძები. ახალი ალუბალი შეძლებს საჭმლის მონელების პროცესს, შეწყვიტოს შეკრულობა.
იოდი
იოდის არის საოცარი მიკროელემენტი, ჩვენი ინტელექტის წყარო. როგორც მოგეხსენებათ, რუსული მიწა იოდისგან იკლებს და ამ კვალი ელემენტისთვის მცენარის ნაყოფის ნაყოფში მოხვდება, აუცილებელია დროულად და დროულად განაყოფიერება. ბრინჯის სალათი, რუკოლა სალათი, ჟუჩჩინი, ბრიუსელის ბუჩქნარი, მარწყვის და მარწყვის, ხახვი, შვილი, სტაფილო, კიტრი, წიწაკა, კარგი ნიადაგისაგან იოდის შევსება.
მარწყვი და მარწყვი შეიცავს საკმაოდ ასკორბინის მჟავას, ფოლის მჟავას, რკინას, იოდის. ეს ყველაფერი ერთად შეიძლება ჰქონდეს სამკურნალო ეფექტი ადამიანებს ანემია, რევმატიზმი, ნეუროშენია. ეს კენკრა ასევე ეფექტურია გასტრიტის, რქების, პაროდონტის, ეგზემა, კანის გამონაყარის, ათეროსკლეროზის, სტომატიტის დროს. მიიღეთ წესი ზაფხულში რომ გაიხეხეთ კბილები არა პასტა, არამედ მარწყვით. კბილები თეთრი იქნება და დაივიწყებენ პაროდონტის დაავადებასა და უსიამოვნო სუნიდან პირში. მარწყვი და მარწყვი რძე, არაჟანი ან ნაღები, პრაქტიკულად არ იწვევს ნეგატიურ რეაქციას იმ ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დროს, რომელთა განმავლობაშიც გამწვავება არ ხდება. სიფრთხილე უნდა მიენიჭოთ მხოლოდ პატარა ბავშვებს - დიათეზიას შეიძლება მოხდეს.
სილიკონი
თუ გვინდა ვილაპარაკოთ ვინმეზე, რომ ის ძალიან ძველია, ვამბობთ ფრაზას: "დიახ, ეს უკვე ქვიშაა ..." მაგრამ ამ სიტყვებში გარკვეული სიმართლეა: ხანდაზმულ ადამიანებში სხეული იწყებს სწრაფად სილიკონის დაკარგვას. სხვათა შორის, შვრია არის სილიკონის შესანიშნავი წყარო. ეს არის სილიკონი, რომელიც დადებითად მოქმედებს ცერებრალური ქერქის, განსაკუთრებით იმ ნაწილში, რომელიც ფიქრობს და აანალიზებს. მაგრამ სილიკონის ათვისებისთვის საჭიროა მობილური ცხოვრების გზა და ღია ჰაერში მუშაობა. სილიკონი ხელს უშლის ოსტეოპოროზის და ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას. ეს არის სილიციუმის უპირატესობა მრავალი კენკრის, ხილის ბოსტნეულისაგან. სილიციუმის ბუნებრივი წყაროები: ცხვარი, ფოთოლი მდოგვი, კოლიბრაი, თეთრი კომბოსტო და ყვავილოვანი კომბოსტო, მარწყვი, მარწყვი, ხახვი, კიტრი, რუკოლა სალათი, სალათის ფოთოლი, მზესუმზირის თესლი, გოგრის, მწიფე პომიდორი, ჰერსაიდული, ისპანახი.
განსაკუთრებით ბევრი სილიციუმის კიტრი ბალახის - borago. საბედნიეროდ, არ არის ძნელი საძირკვლის დასასვენებლად. მხოლოდ ერთი თვის შემდეგ გამწვანების, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოსავალს. ბორაგის ფოთლებიდან სალათის, ვინაგარეტის, ოკროშკის, ცივი ბორშიის დანამატების გაკეთება. სხვათა შორის, ბაროგის მწვანე სალათი უკეთესია. სცადეთ თავს! მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ ახალი კიტრი ბალახი (როგორც სუნელი) და მისი წვენი ხელს უწყობს შესრულების გაუმჯობესებას, განწყობის გაუმჯობესებას, დეპრესიის შემცირებას, ნერვების გულის სისუსტის დროს რელიეფის განცდას.
ნატრიუმი
ნატრიუმი, ჩვენთან ყველაზე ხშირად გამოიყენება საერთო სუფრის მარილის სახით. როგორც მოგეხსენებათ, ნატრიუმი საჭიროა ნორმალური საჭმლისთვის და ადამიანის ორგანიზმში მისი ყველაზე დიდი წყარო ნერწყვისაა. ეს საჭმლის საჭმელზე შერეულია და ის უკეთესად შეიწოვება, ამიტომ ექიმები გვირჩევენ, რომ საჭმელზე დიდი ხნის განმავლობაში დაიმზადოთ საჭმელი. სხვათა შორის, სითბოს დროს და თუ სიყვარული ხარ, სხეული ზრდის "საკუთარი" ნატრიუმის წარმოებას. და თუ თქვენ მუდმივად გაბრაზებული, სწრაფი ხასიათის და გაღიზიანებული, მაშინ ნატრიუმის არის გადატვირთული შარდის. როდესაც ნატრიუმ არ არის საკმარისი, ნერვები ლიმიტს იძლევა, აზროვნების უნარი და ფოკუსირება დაბალია და უფრო დიდი მიდრეკილება ხდება თბილ შოქებზე. რა უნდა გავაკეთო? არა, არ მიირთმევენ საჭმელს! უმჯობესია ჭამა ნატრიუმის მდიდარი კომბოსტო თეთრი და ბრიუსელი, ბროკოლი, ხმელი მსხალი, რადიშ, შვილი, მარწყვი, ნიახური, ისპანახი, სალათის ფოთოლი.
მრავალ კოტეჯში მუდმივ რეგისტრაციას მიეკუთვნებოდა ნიახური და ეს სწორია. ძირეული ნიადაგის გაშენება საკმაოდ რთული საკითხია, მაგრამ ფოთლებთან და ფოთლებთან პრაქტიკულად პრობლემები არ არის. და არაფერია, რომ მისი გემო და სუნი ცოტა მკაცრია. მაგრამ სარგებელი უბრალოდ ფასდაუდებელია! თითოეული ბროშურა არის სასარგებლო ნივთიერებების საწყობი. ასკორბინის მჟავასა და კაროტინთან ერთად ნიახური, არსებობს მრავალი B და PR ვიტამინები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ნერვული სისტემის სიმტკიცის, ახალი კანის, უწყვეტი გულის, ნაწლავებისა და ქსოვილების სუნთქვისთვის. საკმაოდ ცოტა და მინერალური მარილები - კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, ნატრიუმის. ყველა მათგანი ატარებს კარდიოვასკულური სისტემის, კუნთებისა და ძვლების ჯანმრთელობას. ნიახური, განსაკუთრებით მისი ტუბერები, დიაბეტის შემთხვევაშიც კი შეიძლება გაუმკლავდეს ინსულინთან დაკავშირებული ბიოაქტიური ნაერთების შემცველობას. თუმცა, მისი მთავარი უპირატესობა არის ანთების საწინააღმდეგო, დიურეზული მოქმედების ფლობა, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმს მეტაბოლიზმის საბოლოო პროდუქტებს, მუდმივად შეინარჩუნოს ახალგაზრდობა და ჯანმრთელობა. მსგავსი ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა ნიახური, სალათის ფოთოლი, რუკოლა და წყალიც. ისინი ასევე შეიცავს რატიინს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას. მაგრამ არსებობს ერთი პრობლემა - ისინი არ შეიძლება შესყიდული მომავალი გამოყენებისათვის. აუცილებელია ჭამა მხოლოდ ახალი, სხვაგვარად სარგებელი გაქრება.
სპეციალისტები მაღალ რეკომენდაციას იძლევიან რუუკის გაშენებას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, დამამშვიდებელ ნერვულ სისტემას და ძილის გაუმჯობესებას. ზოგიერთი ამის გაკეთება სათბურის (დააჩქაროს ზრდა), ყოველ კვირას სათესლე ახალი. Rukola იძლევა ცხარე არომატით და ძალიან გემრიელია სალათი მსხალი, ყურძენი და ყველი. ამ სალათის საწვავის გაკეთება შესაძლებელია ღვინის ძმარიდან, ზეითუნის ზეთიდან ან მაიონეზიდან და გაწმენდის შემდეგ ზევით შემწვარი თესლი.
Nutritionists ვურჩევ: მიიღონ ნდობა, რომ მიიღებთ კენკროვან, ბოსტნეულს, ხილს, თქვენ უნდა დაიცვას მარტივი წესი. მაგიდაზე ყოველთვის უნდა ემსახურებოდეს ბოსტნეული და ნაყოფი ოთხი ფერის: ნარინჯისფერი, მუქი მწვანე, წითელი და ყვითელი. როდესაც თქვენ უნდა ჭამა მცენარეთა ერთად დაპყრობა, მინიმუმამდე არასასიამოვნო შედეგების კუჭის, მათთვის მოკლევადიანი თერმული დამუშავება, rinse ცივი წყალი და მიიღოს სალათებს. გარდა ამისა, ბოსტნეული და ხილი ერთ კერძით არ შეურიეთ, ეს ნარევი ხელს უწყობს გაზის წარმოების გაზრდას. საზაფხულო ცხოვრება არ არის ბრძოლა, როდესაც არ დაიშურებს მუცელს. უბრალოდ ცხოვრება, რომელშიც თქვენ უნდა დაიცვას არა მხოლოდ კუჭის, არამედ მთელი სხეული.