Სამზარეულო იაპონური საკვები სახლში

გსურთ თქვენი სტუმრებისა და ოჯახის გაოცება? შემდეგ სცადეთ და ვნახოთ, როგორ ვამზადებთ იაპონიის კერძებს.

სალათი პაკეტი choy

• 200 გრ ქათმის სალათი ან სხვა სალათის ფხვნილი
• 2 პომიდორი «ბულის გული»
• 12 shrimps
• 1 წითელი ხახვი

საწვავის დასაფარავად:

• 4 სტადიის. ლ. ციტრუსის ძმარი
• 2 სტადიის. ლ. შაქარი
• 2 კბილი ნიორი
• 1 ჩაის წიწაკა
• 2 ც. ხელთაა სოუსი
• რამდენიმე sprigs of ქინძი
• 10 გრ Ginger root
• წყვილი პიტნის sprigs

სამზარეულო:

მოამზადეთ ბენზინგასამართი სადგური. ზარაფხანა და ქინძი თმა, მშრალი, ამოღება დიდი წიწაკა და დაჭრილი. Pepper rinse, ამოიღონ stalk, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. წიწაკა ნიორი. Ginger root, rinse, კანი, დიდი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, აურიეთ, სეზონი შაქარი, ძმარი და ხელთაა სოუსით. მარილი rinse და chop დიდი. დაჭრილი ხახვი შევიდა წვრილი რგოლები და ტომატის შევიდა ნაჭერი. Shrimp მოხარშული და გაწმენდილი. ჩაყარეთ სალათის ფოთოლი, shrimp, პომიდორი ნაჭერი ფირფიტაზე, ზევით, ხელთათმანისებრი ჯინსით. ერთი ნაწილი: 128 კკალ, 10 გრამი ცილა, 1 გ ცხიმი, 20 გრ ნახშირწყლები.

პანინის ერთად spinach

• 8 ცალი მთელი მარცვლეულის loaf 2-3 სმ სისქის ან 2 pita, დაჭრილი შევიდა 4 ცალი
• 4 ჭიქა მცირე spinach ფოთლები
• 8 ნაჭერი პომიდორი (1 საშუალო პომიდორი)
• 1 tsp მარილი
• 1 tsp. ახლად ადგილზე წიწაკა
• 4 ჭიქა თხილი დაჭრილი ხახვი
• 60 გრამი ფეტის ყველი
• 2 ც. ბაზილიკა ფოთლები
• საპოხი ზეთი

სამზარეულო:

შეაგროვეთ სენდვიჩები: შპრიცის ნახევარი პური ან პიტის 4 ნაჭრებად, გაცილებით პომიდვრის ნაჭრებით, მსუბუქად მარილი, წიწაკა. დამატება ხახვი ბეჭდები და რეჰანი ფოთლები. შემდეგ დაამატე ფეტა. დახურვა პირამიდები დარჩენილი halves პური. ოდნავ დააჭირეთ ქვემოთ. ჩაისხით ნავთობის ღუმელით, ელექტრო გრილით ან პანკით, არაქისის საფარით. Preheat. მოათავსეთ სენდვიჩები ზედაპირზე roaster და გრილი და ფრაის 2-3 წუთის განმავლობაში. ფინჯნის პანტის გამოყენებით, სენდვიჩების "ლუდს" წინასწარ შემწვარი, შემდეგ კი სენდვიჩები 2 წუთის განმავლობაში. ერთ ნაწილში: 315 კკალ, 7 გ ცხიმი, 50 გ ნახშირწყლები, 13 გრ ცილები, 8 გრ-იანი.

სალათი კიტრი და წითელი ფორთოხალი

• 2 წითელი ფორთოხალი, დაჭრილი და დაჭრილი ნახევარი
• ნახევარი პატარა კიტრი, თხელი დაჭრილი
• 1 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი
• 4 ჭიქა დაუმუშავებელი ფოთლები სუფთა პიტნის
• 4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
• 12 ცალი ზეთისხილი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

სამზარეულო:

დაჭრილი თითოეული ნახევარი ფორთოხალი შევიდა თხელი ნაჭერი და განათავსებს მათ დიდი კერძი. სანიშნეს კიტრი. წაისვით ნარევი ზეითუნის ზეთით და დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ყველაფერს ააფეთქე და შეავსეთ ისინი. დაამშვენებს ხახვი და პიტნის ფოთლები, ზეთისხილით. მიირთვით მაგიდაზე. ერთჯერადი (სალათის 4 ნაწილი): 86 კკალ, 5 გ ცხიმი (1 გ გაჯერებული), 11 გ ნახშირწყლები, 1 გ ცილები, 2.5 გ ბოჭკოვანი, 49 მგ კალციუმი, 0.7 მგ რკინა, 117 მგ ნატრიუმი.

Herculean-Fruity Parfait

• 4 ჭიქა Herculean ფანტელები
• 4 ჭიქა უცხიმო იოგურტი
• 4 ჭიქა დაჭრილი თხილისა და სეზამის თესლი
• 4 ჭიქა დაჭრილი ხილი (ვაშლი, მსხალი) ან კენკრა
• 1 tsp. თაფლი
• 1 სთ. ლ. კაკაოს ფხვნილი

სამზარეულო:

განათავსეთ ფენით იოგურტი, მარცვლეული, კაკალი და ხილი ფართო მინაში (შეგიძლიათ გაიმეოროთ ყველა ფენა 2-ჯერ), თაფლისა და კოჭას კოვზით. დაამშვენებს ერთად პიტნის პიტნის. ერთ ნაწილში: 126 კალორია, 20 გრამი ცხიმი, 31 გრამი ნახშირწყლები, 10 გრამი ცილა, 5 გრამი ბოჭკოვანი, 473 მგ კალციუმი.

გოგრა წვნიანი curry

• 3/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
• 2 ც. ზეითუნის ზეთი
• 2.5 tsp. curry ფხვნილი
• 4 ჭიქა ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი
• 400 გრ გოგლი
• 2 კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები
• 4 ჭიქა დაჭრილი cilantro
• 4 რულონები
• მარილი, პილპილი გემოვნებით

სამზარეულო:

სოუსით, 2 წუთის განმავლობაში ხახვიანი ხახვი. დაამატეთ კური და კიდევ ერთი წუთით. სანიშნეს ბულიონი, გოგრა და კარტოფილი და მოუტანს boil. სითბოს და საზრის 10 წუთით შეამციროთ. ემსახურეთ ერთად buns. ერთ ნაწილში: 238 კკალ, 40 გრ ნახშირწყლები, 5 გრ ცხიმი, 9.5 გრ ცილები, 6 გრ ფიბარი.

სალათი იაპონიის noodles ერთად noodle

• 225 გრამი udon ან soba noodles
• 2 ც. მუქი სეზამის თესლი
• 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 1t.l. გახეხილი კოჭა
• 1 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი
• 1 პაკეტი (450 გ) გაყინული ბოსტნეული: ტკბილი ბარდა, სტაფილო, ხახვი და სოკო
• 2 ც. მსუბუქი დამარილებული სოიოს სოუსი
• 3 ჭიქა შემწვარი სოიოს კაკალი

სამზარეულო:

მოათავსეთ noodles in მდუღარე წყალი და საზ 8 წუთი სანამ მოხარშული. ამ frying პან, სითბოს ნავთობის, დააყენა ნიორი და Ginger მას. გაიარეთ 1 წუთი. სანიშნეს ბოსტნეულის ნარევი და გაივლის 2 მეტი წუთის განმავლობაში. შეუთავსეთ ბოსტნეული და noodles, დაამატეთ სოიოს სოუსი. გახეხეთ სოიოს თხილით. ერთ ნაწილში: 343 კკალ, 7.8 გ ცხიმი, 54 გრ ნახშირწყლები, 17 გრ ცილები, 7 გრამი ბოჭკოვანი.

სტეიკი მარინე

• 600 გ სტეკი უცხიმო ძროხისგან
• 4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი როზმარინი ან 1 ტ. გამხმარი
• 1 სტადიის. ლ. წვრილად დაჭრილი ახალი მარჟა ან 1 ტ. გამხმარი
• 1 სტადიის. ლ. წვრილად დაჭრილი ახალი oregano ან 1h. ლ. გამხმარი
• 3 კბილი ნიორი
• 1.5 ც. წიწაკა
• 1 tsp. წითელი ცხელი წიწაკა
• З ст. ლ. ზეითუნის ზეთი

სამზარეულო:

შეწყვიტე ჭარბი ცხიმი ხორცისაგან და წაიღეთ სტეიკი ორივე მხრიდან მკვეთრი დანით ორ მიმართულებით. პატარა თასი, აურიეთ ყველა მწვანილი, მარილი, წიწაკა და ნიორი. რცხვენია ხორცთან ერთად ორივე მხარეს თანაბრად მწვანილი. განათავსეთ იგი ფირფიტაზე, დაფარავს ფილმს და ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში იღვიძებს. თუ ცეცხლზე ცეცხლი წაიღე, დაველოდებით 20-25 წუთს, თუ ელექტროენერგიაზე - საშუალო ტემპერატურაზე. განათავსეთ ხორცი გრილი და ფრაის ორივე მხარეს სანამ crispy ქერქი. შემდეგ დააყენა ჭრის ფორუმში და ნება cool დაახლოებით ერთი წუთით. წვრილად წვნიანი და სალათი. ერთ ნაწილში: 179 კკალ, 11 გრამი ცხიმი, 1 გრ ნახშირწყლები, 19 გრ ცილის, 0 გრ ბოჭკოვანი.