პეკინის თხილის შიდა შემადგენლობა განსხვავდება ბერძნულიდან, რომ მას პრაქტიკულად არ აქვს დანაყოფები. ეს უპირატესობა უზრუნველყოფს გარანტიის შენარჩუნებას, ის არასდროს ყოფილა wormy. გარდა ამისა, ძირითადი ჭურვი არ არის rancid, რომელიც ხშირად დაფიქსირდა კაკალი. Pecan ძალიან nutritious პროდუქტი. On 100 გ შეიცავს დაახლოებით 3 455 კკალს. ცხიმის შემცველობა 70% -ზე მეტია. ის დიდი ხნის განმავლობაში აკმაყოფილებს შიმშილს და იტანს ორგანიზმებს ვიტამინებით და მიკროცილებით. კაკლის საკეთილდღეობა მდიდარ შემადგენლობაშია.
ეს არის ვიტამინის E, tannic მჟავა, კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორისა და ნატრიუმის წყარო. გარდა ამისა, კაკალი გააჩნია ანტიოქსიდანტური ეფექტი, ებრძვის კანის დაბერებას, ხელს უშლის კიბოს განვითარებას და ქოლესტერინის ამცირებს. ამინო მჟავების თანდასწრებით, პეკინი ინდოეთის კაკლის მსგავსია.
პეკინის ზეთს აქვს სამკურნალო თვისებები. ეს ძალიან სასიამოვნოა და ოდნავ ოდნავ ჰგავს. რეკომენდირებულია ორივე შიდა და გარე გამოყენებისათვის. ხშირად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, რათა გადაჭრას კანის პრობლემები: დამწვრობა, სოკოვანი ინფექციები, სისხლჩაქცევები, აკნე.
ზიანის თხილის შეიძლება გამოიწვიოს ადამიანები, რომლებიც განიცდიან სხვადასხვა კვების დარღვევები. ეს არის მაღალი ცხიმის შემცველობა. არ არის რეკომენდებული კვებაზე 100 გრამზე მეტი ჭამა.
პეკინის გემოს შოკოლადის ხსოვნა ვანილის ნოტებით. ხშირად უწოდებენ შოკოლადის თხილის და გამოიყენება desserts. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ორი უგემრიელესი კერძებით: პური და ნამცხვარი pecans. ფოტოების კერძები უკვე მზადდება მადის და სურვილი სწრაფად საზ გემრიელი ეპყრობა!
რეცეპტის ნომერი 1. პური პენკა
ასეთი სურნელოვანი და არაჩვეულებრივი პური დარწმუნებულია, რომ თქვენს ახლობლებს აფასებენ. ბრწყინვალე სუნამო არ დატოვებს გულგრილს!
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- თბილი წყალი - 1/2 ჭიქა
- რძე - 1/2 ჭიქა
- დაჭრილი კვერცხი - 1 ც.
- კარაქი - 40 გ
- რძის ფხვნილი - 1 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 1/3 ჭიქა
- მარილი - 1 ტ.
- ფორთოხლის კანი - 1 სტადიის. ლ.
- პურის ფქვილი - 3 ჭიქა
- მშრალი საფუარი - 7 გ
- pecans - 1/3 ჭიქა
- გამხმარი მოცვი - 1/3 ჭიქა
მომზადების მეთოდი:
- დაასხით წყალი პურის სატანკო, ჩვეულებრივი და გამხმარი რძე, კვერცხი, ზეთი, შაქარი, ნესტარი, ფქვილი, საფუარი და მარილი;
- დაველოდოთ სურათების დასასრულს ხმა სიგნალს. შემდეგ დაამატოთ მოცვი და წვრილად დაჭრილი თხილი. Bake in "Main" რეჟიმში.
- იმისათვის, რომ პური არ წებოვანა, მოდით ეს cool სანამ ჭრის. პროდუქტის რაოდენობა გამოითვლება 1000 გ.
რეცეპტის ნომერი 2. Pie ერთად კაკალი
ცომი გახდება ნაზი და სურნელოვანი. ასეთი საცხობი მივმართავთ მოზარდებსა და შვილებს!
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ფქვილი - 1 მინა
- არაჟანი 150 გ
- კარაქი - 225 გ
- სოდა slaked - 0.5 tsp.
- კვერცხი - 3 ცალი
- შაქარი და სიმინდის სიროფი - 0.5 ჭიქა
- მარილი - 0.5 ტ.
- ვანილის არსი - 1 ც.
- კაკალი - 200 გ
მომზადების მეთოდი:
- აურიეთ ცომი. შეურიეთ ფქვილი, არაჟანი, რბილი ზეთი (150 გ) და სოდა. იარეთ ფორმაში და თანაბრად გადანაწილდეს;
- გააკეთეთ ჩაყრის ტორტი. Whisk კვერცხი, შაქარი, სიმინდის სიროფი. შაქრის შემდეგ დაიმატეთ დარჩენილი ნავთობი, მარილი და ვანილის ექსტრაქტი. შემდეგ, დაასხით cut (არ არის ძალიან წვრილად) კაკალი და აურიეთ. ჩაასხით გამოცდასთან ერთად;
- საცხობი ტემპერატურა 170 გრადუსი დაახლოებით 40-45 წუთი.
დაჭრილი ტორტი უკეთესია მას შემდეგ, რაც ენერგია კლებულობს. ზემოდან შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნიგვზით.
გამოიყენეთ მშვენიერი პეკინის თხილის ყოველდღიური დიეტა - და გახდით თქვენი ცხოვრების გემოვნება და ჯანმრთელი.