ფაკელ სალათი
- 200 გ შებოლილი ქათმის მკერდი
- 100 გრ ჰოლანდიური ყველი
- 200 გ სტაფილო კორეაში
- 4 მოხარშული კვერცხი
- 100 გრ დაჭრილი დამარილებული არაქისი
- 200 გრ მაიონეზი
- ვაფლის კონუსი
მეთოდი სამზარეულო:
ქათმის მკერდი, კვერცხი და ყველი დაჭრილი პატარა კუბურები. სანიშნეს სტაფილო კორეის, არაქისის, სეზონი მაიონეზი. დააყენა სალათი on კერძი, დააყენა ვაფლის cone შევიდა ცენტრში, დააყენა მრგვალი სანთელი მას, სინათლის იგი - ის გახდება ლამბა.
"ოქროს თევზი"
- 0.5 კგ puff საკონდიტრო
- 0.7 კგ ორაგულის ფილე ან სხვა თევზი
- ნაცემი კვერცხი
- 3 სტადიის. ლ. მანკიკი
- სავალდებულოა
- 1/3 ლიმონის წვენი
- 50 გრ კარაქი
- მარილი
- შავი ნივრის წიწაკა
დაამშვენებს კერძებს:
- ბაზილიკის ფოთლები ან წყლის შეჭრა
- ლიმონი
- მცენარეული ზეთი
მეთოდი სამზარეულო:
Preheat ღუმელი 180 ° C. ცომი 2/3 ოვალური 35 სმ სიგრძით, ამოიღეთ თევზი და მოათავსეთ საცხობი ფურცელი. მდებარეობა scraps ამოჭრა ხანგრძლივი ზოლები და grease მათ ნაცემი კვერცხი. ჩაყარეთ მათ "თევზის" ზღვარზე, რომელიც ბუნდოვანი მხარეა. Puncture ცომი ერთად ჩანგალი, გარდა ზოლებით გასწვრივ კიდეები. განათავსეთ მაცივარში 10 წუთი. Bake 15-20 წუთი სანამ კარგად browned. ზემოთ, sprinkle შუა ერთად მანგო. დაჭრილი თევზი პატარა ნაჭრებად, აურიეთ ზის და ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. განათავსეთ ყველაფერი მოხარშული "თევზი". პრეს ცალი ცალი. საბოლოო ჯამში, ტესტის დარჩენილი ნაწილი მესამეა. ნაზავი ნაცემი კვერცხით. დაჭრილი პატარა ნაჭერი დასაფარავად თევზის ხელმძღვანელი. განათავსეთ იგი საპოხი მასალის ქვემოთ და კარგად გაანადგურე კიდეები. დანარჩენი ცომი, პატარა წრეების ამოჭრა მცირე ზომის ქუთუთოებით, და კვერცხით გაჟღენთილი. დაწყებული კუდი, lap წრეების გადახურვის ერთმანეთს lubricated მხარეს ქვემოთ. კარგად დააჭირეთ მათ კიდეებს თევზის. ერთი წრიდან ფიცესია. განათავსეთ პროდუქტი მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაამწვანე კვერცხი. ღუმელში ღუმელი 180 გრადუსამდე, 20 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 50 ° C- მდე შემცირდება და კიდევ 30 წუთის განმავლობაში. თევზის გადატანა კერძით და დაამშვენებს მას, მაგალითად, ბაზილის ან ციტრუსის სალათის და ლიმონის ნაჭრებით.
სოკო
- 150 გ ჩემპიონნიანი
- 50 გრამი ლორი
- 50 გრ მაიონეზი
- შავი ნივრის წიწაკა
- მარილი გემოვნებით
- 3 პომიდორი
- 6 მოხარშული კვერცხი
მეთოდი სამზარეულო:
კვერცხები გაწმენდილი, დაჭრილი ნახევარი, ამოიღეთ yolks და grate მათ grater. სოკო და ლორი დაჭრილი პატარა კუბურები, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ yolks და აურიეთ მაიონეზი. პომიდორი დაჭრილი ნახევარი, ოდნავ ამოიღონ ხორცი, მარილი. კვერცხის თეთრებმა ივსება მოხარშული ჩაყრა. პომიდორი ჩაიძირა კვერცხების სახით ქუდები, ზემოდან მაიონეზი წერტილი მიაპყროს.
სალათი "სვიტიზი"
- შეკვრა კრეკერი
- 2 პომიდორი
- 100 გ კრაბის ჩხირები
- 3 მოხარშული კვერცხი
- 1/2 შეიძლება დაკონსერვებული სიმინდი
- მაიონეზი
- მწვანეთა
მეთოდი სამზარეულო:
პომიდორი და კვერცხი მოჭრილი შევიდა კუბურები. განათავსეთ ყველაფერი დიდი ფირფიტაზე. ყველაზე სიმინდი. განათავსეთ კრაბის ჩხირის ფენა, დაჭრილი ნაჭრებად. შემდეგი ფენა კრეკერია. ყველაზე მაიონეზი და დაამშვენებს ოხრახუში sprigs. მომზადებული სალათი შეიძლება მორთული და სურვილისამებრ.
Apple მუსი
0.5 კგ ვაშლი კანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, დაასხით 3 ჭიქა წყალი, საზ სანამ რბილი, მაშინ RUB მეშვეობით sieve. ნიღაბი კარტოფილი დაამატეთ არასაკმარისი შაქრის შაქარი, 1 ტაბლეტი. ლიმონის წვენი, მოუტანს boil. თხელი ტრიუკი, შეყვანის 1/2 ჭიქა სემინარი, საზ სანამ სქელი, აღვივებს მუდმივად. Add 1/2 tsp. დარიჩინი, აურიეთ და მაგარი, whisking whisk სანამ სქელი ქაფი ფორმები. ჩაასხით შევიდა ობის და ზემოთ. ადრე ემსახურება, შეგიძლიათ დაასხით ნებისმიერი ხილის სიროფი ან ქმნის კენკრა თავზე.
შემწვარი zucchini- ის კონვერტები
- 1 კგ squash
- 300 გ ღვიძლი
- 2 ხახვი
- სტაფილო
- 2/3 ჭიქა ბრინჯი
- მარილი
- წიწაკა
- nutmeg
- მცენარეული ზეთი
მეთოდი სამზარეულო:
Squash დაიბანეთ, ამოიღონ ფუძეთა. დაჭრილი სპეციალური დანა თხელი გრძივი ფირფიტები, მარილი. სასიამოვნო frying პან ზეთი, fry ორივე მხარეს ბოსტნეულის ტვინის. მომზადება შევსება: ხახვი წვრილად დაჭრილი, გახეხილი სტაფილო, ფრაის მცენარეული ზეთი. დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და მოხარშული გახეხილი ღვიძლი ან grender ღვიძლში. მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ჯავზი და სხვა სანელებლები გემოვნებით, შეავსოთ 1 ტ. მაიონეზი და ავურიოთ კარგად. On დისკო ბოსტნეულის ტვინის დააყენა 1 სტადიის. ლ. მოხარშული ჩაყრა, მილის ერთად მილის. განათავსეთ იგი ჯუჭინინის მეორე ფირფიტაზე და გადაიტანეთ ღია ზღვარზე, რათა "ამანათი". დაამშვენებს ერთად მწვანილი, კიტრი, შეგიძლიათ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.
სასმელი "Snowball"
კერძით 1
- 2 ც. სიროფი ნებისმიერი ჯემი
- 25 გრ ნაყინი
- 1/2 ჭიქა რევანხენკა ან კეფირი
- შოკოლადი
მეთოდი სამზარეულო:
მინის ნაწარმზე დააყენა ნაყინი, სიროფი, კეფირი ან ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ცემა კარგად შემრევით. ჩაასხით სათვალე და ემსახურეთ დაუყოვნებლივ. შეგიძლიათ გახეხილი გახეხილი შოკოლადით.
კაშა "პუშკკა"
- 1 ჭიქა ბრინჯი
- 200 მლ რძე
- 50 გრ ქოქოსის ჩიპი
- 100 გრ გოგტ
- მარილი
- შაქარი
- ვანილის შაქარი
- 50 გრ დრენაჟირება. ზეთები
მეთოდი სამზარეულო:
რძე მოხარშეთ ქოქოსის ნამცხვრებით, შაქარი და მარილი მარილი, დაამატეთ ბრინჯი და გოგრა. დასასრულს სამზარეულო, დაამატეთ ცოტა ვანილის შაქარი და კარაქი.