აქ არის რეცეპტების მაგალითები ლობიო წვნიანი, რომელიც ჩვენი აზრით განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს.
როგორ საზ Bean სუპი ქათმის ხორცი?
ცხელი ლობიოს სუპიანი ფირფიტა დიდ სიამოვნებას მოიტანს. და თუ ლობიო წვნიანი არის ხორცი? ამ შემთხვევაში, მისი გულშემატკივარი რამდენჯერმე იქნება. ხორცი შესაფერისია ვინმესთვის, მაგრამ რეკომენდებულია მინიმუმ ცხიმი, მაგრამ ჩვენი სუპი არ უნდა შეიცავდეს უამრავ ცხიმს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 0.5 კგ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- თეთრი ლობიო - 300 გრამი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სელის - 1 ღეროვანი;
- კარტოფილი - 300 გრამი.
- სანელებლები - მარილი, წიწაკა და სხვა - გემოვნებით.
მომზადება:
- შეავსეთ წყალი, ხორცი და ლობიო, დაამატე პანზე ცეცხლი და მზარეული;
- ჩვენ გაწმენდა, მოჭრილი კარტოფილი და ერთი სტაფილო;
- ერთი სტაფილო და ხახვი ცხიმიანი და ცხიმიანი ნავთობით;
- მარცვლეულის ლობიო და ხორცი (ქათმის შეიძლება გამოყვანილია, დაჭრილი და დასძინა უკან) ჩვენ დააყენა კარტოფილი სტაფილო;
- პუნქტი 4-ის შესრულებიდან 10 წუთის შემდეგ, დავამატებთ სტაფილოსა და ხახვს, იქაც გვექნება ქვედა წიწაკა.
- კიდევ 20 წუთი, მარილი, პილპილი გემოვნებით;
- სამზარეულოს შემდეგ, ლიმნისა და მწვანილის ზედმეტი ნაჭერი არ არის. ეს არის სურვილისამებრ.
როგორ საზ ნამცხვარი სუნი შებოლილი ხორცი?
საინტერესო და ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც ადვილად მომზადება. შებოლილი ხორცი ნებისმიერი სახის შეესაბამება, ასე რომ შეარჩიეთ თქვენი გემოვნება.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ხორცი - 0.5 კგ;
- ლობიო - 300 გრამი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 300 გრამი;
- ტომატის პასტა - 100 გრამი;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი და სხვა სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება:
- წყალში კონტეინერებში ვამზადებთ ლობიოსა და მზარეულს;
- დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ, დაამატეთ შებოლილი ხორცი პანში;
- როგორც კი ლობიო გახდება რბილი - ჩვენ ჩავუღრმავდებით წყალში მოხარშული კარტოფილით ან ჩაყარეთ და ყველა ერთად ვამზადებთ კიდევ 15 წუთს;
- მიუხედავად იმისა, რომ ლობიო არის brewed, ჩვენ შემწვარი მცენარეული ზეთი დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, ხახვი. რამოდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ მზად არის, ტომატის პასტის პანში დაასხით და კიდევ რამდენიმე წუთში ჩაატაროს;
- შედეგად გამონაყარი დაემატება პან ერთად წვნიანი;
- სოლიმინი, წიწაკა გემო. შეგიძლიათ დაამატეთ და მწვანილი.
როგორ საზ საზ ლობიო ერთად ძეხვეული?
დიდი ხნის განმავლობაში რაიმე "პოექსოტიჩნის" საჭმლისა და გამოგონების დრო არ არის? ასევე არ არის საჭირო. ეს რეცეპტი აქვს შესანიშნავი გემოთი, შეუძლია დააკმაყოფილოს ყველას.
შემადგენლობა:
- ძეხვეული ან ძეხვი - 0.5 კგ;
- წითელი დაკონსერვებული ლობიო - 2 ქილა;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო 2 ცალი;
- კარტოფილი - 2-3 ცალი (დიდი);
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით.
მომზადება:
- მოიყვანეთ წყალი, რომ მოვხაროთ და მოჭრილიყავი კარტოფილით;
- ჩვენ შემწვარი გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ხახვი. Fry მათ მზესუმზირის ზეთი;
- ჩვენ ყველაფერი პანელში კარტოფილით დავამატეთ, იქაც დავამატეთ დაკონსერვებული ლობიო. სოლტი, წიწაკა, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით;
- 10 წუთით ადრე სამზარეულო გაჭრა ძეხვეული და ამოთხრა მათ წყალში დანარჩენი პროდუქცია;
- ველოდებით სამზარეულოს დასასრულს. არ დაუყოვნებლივ დაიწყოთ ჭამა მზადყოფნის შემდეგ, წვნიანი ინახება დახურულ სახურავზე 10-15 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი.
ეს ყველაფერი. გამოდის გულწრფელი და გემრიელი ექსპრესი კერძი.
ლობიო წვნიანის რეცეპტების შესასრულებლად ჩვეულებრივი ლობიო არ უნდა მიიღოთ. ძალიან გემრიელი კერძები მიღებულია დაკონსერვებული პროდუქტიდან. ამ შემთხვევაში დაამატეთ წყალი წყალში დასასვენებლად 5-10 წუთის განმავლობაში. Bon appetit!