- სოროლი - 10 გრამი
- ატამი - 50 გრამი
- Feta ყველი - 50 გრამი
- თაფლი - 1 ჩაის კოვზი
- ბალახოვანი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- Pepper - 1 Pinch
ეს არის ჩვენი ინგრედიენტები. ატმის მაღარო, ამოიღე ძვლისგან და დაჭრილი ნაჭრებად (როგორც ფოტოში). Fry ატმის ნაჭერი მშრალი frying პან დაახლოებით 30 წამში თითოეულ მხარეს. თუ პან არის ცუდი და ეშინია, რომ ეს დამწვრობა - ჩამოაგდეს პატარა ზეთი. On ემსახურება ფირფიტა წამოაყენონ out გარეცხილი და მშრალი ფოთლები sorrel, თავზე მათ - შემწვარი ატამი. ჩვენ ფეხის ყველი, მარილი, წიწაკა და ზევით დავამარცხებთ თაფლის, ბალახის და ზეთისხილის ნარევით. შესრულებულია!
მომსახურეობები: 1-2