- ძროხის - 500 გრამი
- Bow - 2 ცალი
- სოროლი - 600 გრამი
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ნაღების კრემი - 0.5 ჭიქა
- წყალი - 3 ლიტრი
თუ არ იცით, თუ როგორ უნდა მიიღოს მწვანე კომბოსტო სუპი sorrel, ჩემი რეცეპტი თქვენთვისაა. რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაშინაც კი, დამწყებიც კი გაიგებს. შოკი ამ რეცეპტი ძალიან მდიდარია, რადგან ისინი ხორციან. თუმცა, შეგიძლიათ რეცეპტი მწვანე კომბოსტო სუპი ერთად sorrel ნიშნავს და ვარიანტი ბოსტნეულის ბულიონი, ასე რომ, თუ გნებავთ მსუბუქია კომბოსტო წვნიანი - გაჭრა ხორცი საწყისი რეცეპტი და საზ ბოსტნეული. ზოგადად, ექსპერიმენტი - სამზარეულო კომბოსტოს წვნიანში მისასალმებელია :) როგორ დავამზადოთ მწვანე კომბოსტოს წვნიანი რცხილთან ერთად, ეტაპობრივად რეცეპტი: 1. კომბოსტოს წვენის საფუძველი, როგორც ყოველთვის, დააყენეთ ცეცხლზე წყლის დიდი ქოთანში და დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხორცი. ჩვენ დავტოვებთ ქვეშ lid სანამ boils. 2. როდესაც წყალი იტანს, ჩვენ ხანძრის მინიმალურია, წაშალეთ ქაფი. მარილი, წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ხახვი. 3. ეს ყველაფერი არა უმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში. 4. მიუხედავად იმისა, რომ ბულიონი უახლოვდება, წვრილად შაქარი. 5. ცალკე saucepan, ახლა დნება კარაქი და stew მასში, დაჭრილი sorrel რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით არაჟანი. ძალიან კარგად, ყველაფერი შერეული, და ჩვენ დაასხით ჩვენს ბულიონი. 6. ჩვენ რეგულირება კომბოსტო მარილი და წიწაკა, მოუტანს boil და ამოღება სითბო. შესრულებულია! მიირთვით ცხელი. Bon appetit! ;)
მომსახურება: 5-6