- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 2 1/2 ჭიქა
- არაყი - 3 ელემენტი. კოვზები
- არაჟანი - 2 ჭიქა (პლუს 2 tablespoons in კრემი)
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- 3% ძმარი - 1 ჩაის კოვზი
- სახამებელი - 3 ქ. კოვზები
- ფქვილი - 2 ჭიქა (პლუს 2 tablespoons in კრემი)
- კაკაო - 2 ხელოვნება. კოვზები (პლუს 2 teaspoons თითო კრემი)
- ჟოლო - 1 მინა
- ატამი - 3 ცალი
- რძე - 125 მილილიტრი (კრემი)
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები (კრემი)
- კონიაკი - 1 ქ. კოვზი (კრემი)
ტორტი "სათუთო" სტუმრებს მის მიერ გამოხატული გემოვნებისადმი მიესალმება. მომზადება: ერთი თასი, grind კვერცხები ერთად 1 1/2 ჭიქა შაქარი. დაუმატეთ არყის, არაჟანი და სოდა, ძროხებით დაჭრილი. შეურიეთ ფქვილი სახამებლის სახით და დაამატეთ კვერცხის მასა. შეურიეთ ჰომოგენურობას. გაყავით ცომი 2 ნაწილად. დაამატეთ კაკაოს ტესტირების ერთი ნაწილი. Bake 2 ნამცხვრები ღუმელში და მაგარი მათ. იმისათვის, რომ კრემი, შეურიეთ რძე დარჩენილი შაქარი და ფქვილი in saucepan. დასვა ცეცხლი და საზ სანამ ნარევი thickens. სანიშნეს არაჟანი, კარაქი, კაკაო და სცემეს ქაფი. დაამატეთ კონიაკი და აურიეთ. ჩაყარეთ კერძი კერძით, ცხიმიანი ნაღებით და მოათავსეთ მეორე ტორტი ზედა. შეამჩნევთ მხარეებს და კრემის ტორტს. დაამშვენებს ჟოლოს და ნაჭრების ნაჭრებით. ემსახურება ტორტს გაცივებული.
მომსახურეობები: 8