სამზარეულო მუსი არის მოცვი საწყისი კენკრა კენკრა ძალიან სასარგებლო, ისინი მხოლოდ pantry ყველა სახის ვიტამინებისა და მინერალების. ყველაზე ხშირად კვერცხები იშვიათია ხილის სასმელებით, ჟელეთი, წვენებით, შაქრით სხვადასხვა ბლანკები, შაქრის ფოთლები დაემატება ჩაის! საინტერესო ფაქტი - Cranberry berries ადვილად ინახება მომდევნო მოსავალს ახალი ფორმით, თუ ისინი მოთავსებულია ხის კასრებში წყლით. მე -17 საუკუნის დასაწყისში ინგლისში Cranberries ეწოდა "დათვი კენკრა", როგორც ხშირად ხალხს უყურებს, როგორც ეს ჭამა მიერ დათვი. და მისი სახელი იყო berry-crane, ეს არის გამო Cranberry ყვავილი - ეს შეახსენებს კისრის და ხელმძღვანელი ამწე. Cranberry მუსი, რომელიც ჩვენ ვცდილობთ ვცდილობთ, აქვს ძალიან მდიდარი გემო და არომატი, გემოვნებით გამოდის სუნი-ტკბილი და ბლანტი. მომზადებისთვის საჭიროა ჭიქა მწიფე კენკრა და შაქრის ჭიქა. მუსიკის გაღიზიანებას ჩვენ გამოვიყენებთ სემინარას, შედეგად, მუსი არის ძალიან დელიკატური და ცოტა სქელი ჟელე. Cranberry მუსი მთავარი საიდუმლოა მანგას წარმოჩენა, რომ ეს არ არის ერთიანობა და შემდეგ მიიღებთ გემრიელ და ძალიან სასარგებლო დესერტს!
შემადგენლობა:- Cranberry ახალი 1 სტადიის.
- შაქარი 1 სტადიის.
- Groats manna 3 სტადიის. ლ.
- წყალი 3 სტადიის.
- ნაბიჯი 1 მუსიკის მოსამზადებლად საჭიროა ჭიქა შაქარი, ჭიქა კენკროვანი და სემინარი.
- ნაბიჯი 2 Cranberries კარგად გარეცხილი და mashed მიერ ხის ქვისა და დასძინა 2 tablespoons of მოხარშული წყალი.
- ნაბიჯი 3 შემდეგ, კენკრის კენკრის კარგად დაჭრა, მაცივარში წვენს.
- ნაბიჯი 4 დააყენა დარჩენილი კენკრა წელს saucepan და დაასხით 3 ჭიქა წყალი და მოვხარშოთ 5 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ გადინეთ ბულიონი.
- ნაბიჯი 6 მოათავსეთ boil და დაამატოთ semolina, აღვივებს მუდმივად ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის. Boil croup დაბალი სითბოს, აღვივებს 15-20 წუთი.
- ნაბიჯი 7 დამატება შაქარი, მოიტანს ყველაფერს boil და ამოღება სითბო.
- ნაბიჯი 8 ჩაასხით გაცივებული წვენით.
- ნაბიჯი 9 whisk whisk ერთად whisk, ისე, რომ იგი ოდნავ იზრდება.
- ნაბიჯი 10 ჩაასხით მუსიკებში სათვალეებში ან კრამანკამში და 2-3 საათის განმავლობაში მაცივარში დასვა. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ახალი მოცვი.