- კარაქი - 1 ხელოვნება. კოვზი (ვაშლის სოუსით :)
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- საშუალო ვაშლი - 3 ცალი
- კონიაკი - 1/4 მინა
- ფქვილი - 1 3/4 შუშა (იყიდება ასხამს :)
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- მუქი ყავისფერი შაქარი - 1/3 შუშა
- ადგილზე დარიჩინი - 1 1/2 teaspoons
- დიდი მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- ფქვილი - 1 ჭიქა (For pie :)
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 6 ხელოვნება კოვზები
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- არაჟანი - 1/3 მინა
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- დიდი კვერცხი yolk - 1 ცალი
- კონიაკი - 1 ქ. spoonful
Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდთან ერთად და ზეთით. მოამზადეთ ვაშლის სოუსი. ამ frying პან, დნება ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. განაგრძეთ სამზარეულო, სანამ ნავთობი გამოდის ოქროს ყავისფერი. შეამციროს სითბო საშუალო და დავამატოთ შაქარი, 1/4 ჭიქა წყალი და ვაშლი. საზ სანამ ვაშლი არბილებენ პატარა, და თხევადი არ გახდება სქელი, დაახლოებით 5 წუთი. ამოღება სითბო, დაამატეთ კონიაკი და ავურიოთ კარგად. განათავსეთ frying პან ცეცხლი და საზ დაახლოებით 30 წამი ხოლო ალკოჰოლის evaporates. ამოღება სითბო და გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე. გააკეთეთ sprinkle. თასიში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, დარიჩინი და მარილი. დამატება მდნარი კარაქი და ხელები, რათა ჩამოყალიბდეს დიდი კრახი. გათვალისწინებულია. მომზადება ტორტი. დიდი თასი, აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი ერთად, გათვალისწინებულია. Whisk ერთად კარაქი და შაქარი ელექტრო მიქსერის, 2 დან 3 წუთი. სანიშნეს არაჟანი, კვერცხი, იოლ და კონიაკი, კარგად შეურიოთ. დაამატეთ ნარევი ფქვილი და აურიეთ. ჩაასხით ცომი მომზადებული საცხობი კერძით. დააყენა ვაშლის სოუსით და თანაბრად გაავრცელოთ ფხვნილი. Bake დაახლოებით 55 წუთის განმავლობაში. ამოღება ღუმელი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად ადრე ემსახურება.
მომსახურეობა: 16