Როგორ bake გემრიელი ბლინები on იოგურტი, საუკეთესო რეცეპტები ფოტო

მიღების ბლინები on იოგურტი არ არის უფრო რთული, ვიდრე ყველას. და არ არის აუცილებელი, რომ მოძებნოთ მხოლოდ მთავარი, ბუნებრივი პროდუქტი. შეიძინა სუპერმარკეტი ნეიტრალური, ტკბილი და თუნდაც სურნელოვანი ხილის დანამატებით, ძალიან შესაფერისი, რაც მთავარია, რომ ეს იყო ახალი და მაღალი ხარისხის.

სწრაფი ბლინები on იოგურტი სასმელი, რეცეპტი ფოტო

ბლინები შერეული მაღაზიაში სასმელი იოგურტი, საკმაოდ თხელი, ზომიერად რბილი, ელასტიური და ძალიან ჰაეროვანი. ისინი შეიძლება ემსახურებოდეს მხოლოდ თხევადი საწებელით და სიროფით, ან გამოიყენება ტკბილი, დამარილებული, ხილისა და ბოსტნეულის შემცველობით.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 2 ცალი
• გრანულირებული შაქარი - 3 სტადიის
• იოგურტი - 625 მლ
• ხორბლის ფქვილი დამატებითი კლასი - 500 გ
• სოდა - ¾ tsp
• მარილი - 1/3 tsp
• უსუნო მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ფქვილი sift მეშვეობით სამზარეულო sieve და დააკავშიროთ ერთად კვერცხი, შაქარი და მარილი, whipped შევიდა მსუბუქი ქაფი.

2. ჩაისხით იოგურში ოთახის ტემპერატურაზე, დააყენა მცენარეული ზეთი და აურიეთ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.

3. ფრიდმა პან და სალათის ნაჭერი ლორწით. ჩაასხით ცენტრში ნაწილი ცომი და დაუშვებს, რომ გავრცელდეს თანაბრად ზედაპირზე. როდესაც შუა ნაწილი dries, და edges blush, ნაზად გახდეს ბლინი და მოუტანს მზადყოფნა.

4. განათავსეთ მაგიდა, გაჟღენთილი შაქარი და ახალი ხილით.

ბლინები ბუნებრივი იოგურტით, კვერცხის გარეშე

ბლინები, ამ გზით მოხარშული, რბილი, თხელი და დნობით. თუ გვინდა, რომ ცომი უფრო დელიკატური და ოდნავ დამსხვრეული იყოს კიდეებზე, თქვენ უნდა დაამატოთ 2-3 tablespoons of მოხარშული წყალი, როდესაც kneading. მდიდარი და ნათელი არომატი ვანილინის, დარიჩინის, კარდონის ან სხვა სურნელოვანი სანელებლების კერამიტს მისცემს, რაც რეკომენდირებულია რეცეპტის შევსებაში.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• იოგურტი ცხიმიანი თავისუფალია - 1 ლ
• მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 625 გ
• კარაქი - 65 გ
• გრანულირებული შაქარი - 3 სტადიის
• მარილი - ½ ტ
• სოდა - ½ tsp
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ფქვილი sift მეშვეობით სამზარეულო sieve და დააკავშიროთ მარილი, შაქარი და სოდა. შემდეგ დაასხით ნახევარი რძე ოთახის ტემპერატურაზე და კარგად შეურიეთ.
2. დანარჩენი რძე მოჰყავს ნელი ცეცხლიდან და თხელი თხრილის დანერგვა დანარჩენი კომპონენტებისთვის. საჰაერო დაბომბვა გარეშე ცომი და clumps. დასასრულს, დაამატეთ კარაქი, წინასწარ მდნარი წყლის აბანო.
3. Grease frying პან მცენარეული ზეთი და გათბობის მეტი მაღალი სითბო. ჩაასხით ცომი თხელი ფენით ქვედა ნაწილში და შემწვარი ბლინები ორ მხარეს თანაბრად ოქროსფერი ფერით.
4. მაგიდაზე მაგიდაზე ცხელი ჯიშის შემცველი, ჩაიცვი კრემი ან კენკრის სიროფი.

ბლინები ტკბილი იოგურტი და რძე

იმისათვის, რომ ცომი რბილი და ფუმფულა, უნდა მკაცრად დაიცვას თანმიმდევრობა ყველა ქმედება. მას შემდეგ, რაც leavening აგენტი შემოდის ბლინი ბაზა, კომპონენტები არასდროს არ უნდა იყოს შერეული. პირველი, თქვენ უნდა brew ცომი ერთად ჭიქა მდუღარე წყალში, და შემდეგ მისცეს მას ერთგვაროვანი და გლუვი სტრუქტურა. თუ ამ მარტივი წესის დაცვას არ მოჰყვება, ვერ შეძლებთ შეინარჩუნოთ კარგი შეშფოთება და მდიდარი თანმიმდევრულობა.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ფქვილი უმაღლესი კლასის - 9 სტადიის. ლ
• რძე 3.2% - 250 მლ
• ტკბილი იოგურტი - 250 მლ
• საცხობი ფხვნილი - 1 ტ
• კვერცხი - 2 ცალი
• შაქარი ყავისფერი - 1 სტადიის
• მარილი - ¼ tsp
• მოხარშული წყალი - 250 მლ
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. შეურიეთ მარილი, შაქარი და კვერცხი საფუძვლიანად მიქსერის გამოყენებით. გააცნოს რძე და იოგურტი ოთახის ტემპერატურაზე და აურიეთ whisk.
2. ფქვილი ჩაიძიროს სამზარეულოთი sieve მეშვეობით, დაამატეთ მცირე ნაწილი თხევად ბაზაზე და აურიეთ სანამ სრულ ჰომოგენურობას.
3. ჩაასხით საცხობი ფხვნილი და დაუყოვნებლივ გამოვაყაროთ ცომი ციტრუსის მდუღარე წყლით. საფუძვლიანად knead და მოდით დავდგეთ 10-15 წუთი.
4. Frying პან და grease მცენარეული ზეთი. საცხობი ბლინები თითოეულ მხარეს დაახლოებით ერთნახევარი და დაუყოვნებლივ წარუდგინოს მაგიდასთან თაფლით, ჯემით ან დაქანებულ ხილს.

ბლინები ხილის იოგურტზე

უცხიმო იოგურტზე შეგიძლიათ მართლაც დელიკატური, ლაიცი ბლინები რბილი ცენტრი და კიდეები ძვირფასი პატარა ნეიტრალური ხვრელებისგან. თუ იყენებთ რძის პროდუქტის შეძენას ნაყოფის არომატით, მაშინ შაქარი არ შეიძლება დაემატოს, სხვაგვარად ცომი შეიძლება გაიზარდოს.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• იოგურტი 0% - 750 მლ
• ხორბლის ფქვილი - 3 სტადიის
• საცხობი სოდა - 1 tsp
• კვერცხი - 2 ცალი
• დახვეწილი ზეთი - 4 სტადიის
• მარილი - 1/2 tsp
• მდუღარე წყალი - 200 მლ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ღრმა კონტეინერში, კეფირის კომბინირებისას ოთახის ტემპერატურაზე, ფქვილი, მარილი, შაქარი და კვერცხი. სცემეს მიქსერის სანამ გლუვი.
2. ციცაბო მდუღარე წყალში ჩაქრობას სოდაში, სწრაფად დაასხით ცომი და ავურიოთ კარგად.
3. დატოვეთ სამზარეულოს მაგიდა 15-20 წუთით, ისე, რომ სოდა შეიწოვება. წარმოიდგინეთ მცენარეული ზეთი და შეურიეთ ისევ.
4. გაათბეთ frying პან სითბოს და პირველად გაჟღენთილი smalt. Fry ბლინები ამისთვის 40-50 წუთი თითოეულ მხარეს და ემსახურება ცხელი მაგიდასთან თქვენი საყვარელი სასმელების.

სასწაული ბლინები on "სასწაული" იოგურტი, ვიდეო ინსტრუქცია

ამ ვიდეოში ავტორს ეუბნება, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი და ტკბილი ბლინები იოგურტი "სასწაული", რომელიც რეგულარულად რეკლამირდება ბევრ პოპულარულ სატელევიზიო არხზე. ოქროს მზის საკმაოდ შთამბეჭდავი დასტისთვის საჭიროა მხოლოდ ერთი ბოთლი რძის სასმელი, რამდენიმე კვერცხი, პატარა ფქვილი, მარილი, მცენარეული ზეთი და ყავისფერი შაქარი. ცომი შეიძლება რამდენიმე წუთში ჩაიწეროს და მეოთხედი საათის შემდეგ სუფთა და სურნელოვანი ხელნაკეთი ნამცხვრები.