- ფქვილი - 2 თასი
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მცენარეული ზეთი - 2/3 მინა
- წყალი ყინული - 6 ქ. კოვზები
- Sol - 1 Pinch
- ვაშლი - 3 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 100 გრამი
- სახამებელი - 1 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი - - გემოვნებით
ღრმა თასში, აურიეთ ფქვილი, შაქარი, ზეთი, წყალი და მარილი. აურიეთ, ხელით 5-10 წუთი დავჭრათ ცომი. ჩვენ ჩამოყალიბდა ბურთი ცომი, გააგზავნეთ მაცივარში 1 საათი. ვაშლი გაჩეხილია თვითნებური ზომის ნაჭრებით. შეურიეთ თასში ვაშლი, სახამებელი, დარიჩინი, შაქრის ფხვნილი და ფქვილი (პატარა კოვზი). კარგად ვამახვილებთ. Roll dough შევიდა ბინა ტორტი, გავრცელდა მას greased საცხობი კერძი. ცომის ცენტრში შევსება გავაანალიზეთ, კიდეებს კიდეც ვუჭერთ მხარეს. ჩვენ ღუმელში დავამატებთ 180 გრადუსს და გაცხელებამდე ოქროსფერი ყავისფერი (მე არ მიუთითე დრო, რადგან ეს დამოკიდებულია თქვენს ღუმელში - გამოიყურება გამოჩენა ტორტი, მზადყოფნა ადვილად განსაზღვრავს ოქროსფერი ცომი). დასრულებული მჭლე ტორტი ვაშლის გაცილებით მცირედ გაცივდა, შაქრის ფხვნილით დაფარული შაქარი (სურვილისამებრ) და ემსახურებოდა მაგიდას. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 6