დიეტის ყველა ბავშვი აუცილებლად უნდა იყოს ფაფა. როგორ საზ ფაფა ბავშვისთვის? და როგორ უნდა აირჩიოს უფლება ბავშვთა ფაფა, რომელიც მათ გაყიდვას მაღაზიებში?
წიწიბურას შემადგენლობა რძე და მარცვლეულია. ყველამ იცის, რომ ეს პროდუქტები ძალიან სასარგებლოა და ძვირფასია მათ თვისებებში. ბევრი ნახშირწყლები (სახამებელი), მათ ორგანიზმების ძალა, ენერგია, B ვიტამინები, მცენარეული ცილები, რკინა, მაგნიუმი; უფრო მეტიც, ისინი სხეულის ბოჭკოებს აწვდიან, რომლებიც აუცილებელია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კარგი მუშაობისათვის. რძის შეიცავს ძვირფასი პროტეინები, რომლებიც აღემატება მარცვლეულის პროტეინებს, გარდა ამისა, მდიდარია მინერალური მარილები და ვიტამინები, ამიტომ სრულყოფილად ავსებს ფაფის შემადგენლობას.
ხშირად წიწიბურა არის ბავშვის მეორე მოსვლა, რომელიც ძუძუთია. იგი დიეტაში 2-3 კვირის შემდეგ დიეტაშია მოყვანილი, მას შემდეგ, რაც პირველი საკვები შემოდის - ბოსტნეულის სოუსი და ეს სადღაც ექვს თვეში. თუ მოულოდნელად ბავშვს აქვს პრობლემები, ეს არ არის სტაბილური, ცუდად იძენს წონასწორობას ან მუდმივად რეგურგიტირებას, მაშინ ექიმმა შეიძლება მოგახსენოთ, რომ თავიდანვე არ დაიწყოთ ბოსტნეულის პიურე, მაგრამ ფაფა.
ბავშვისთვის, წიწიბურა ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ეს არის ისეთი ხიდი, როგორიც არის წელის და მყარი საჭმელი, ამიტომ ბავშვს უნდა მიეტანა პატარა ალმაგენები. პირველ დღეს, თქვენ უნდა სცადოთ ერთი ჩაის კოვზი, მეორე - არაუმეტეს სამი ან ოთხი ჩაის კოვზი და ერთი კვირის განმავლობაში უნდა მოვიყვანოთ 100-120 გრამი. ფაფის ეს ნაწილი უნდა შეიცვალოს ერთი სრული ძუძუთი. შესანახი თქვენი ბავშვი კოვზი, დღეში ერთხელ, და საუკეთესო ყოვლისა, თუ ამის გაკეთება დილით საუზმეზე. ამის შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ ნელი ფაფა დაიბანოთ კეფირის, წვენის ან დედის რძით.
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ საზ ფაფა თავისთავად, მაშინ უნდა იცოდეთ, რომ პირველ რიგში სჭირდება თხევადი (5%). რას ნიშნავს ეს? 5 გრამი ფქვილი ან მარცვლეული 100 მლ წყალში. ცოტა ხნის შემდეგ, სადღაც, ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო ფაფა უკვე ათი პროცენტით. ასე რომ, არ შეიძლება გამონაყარი თქვენი ფერის რაოდენობის გამოთვლისთვის ფქვილის რაოდენობის შემცირებისთვის, ხსენებული 5 პროცენტიანი ფაფის მომზადებისას უნდა გაატაროთ 100 მლ მარცვლეულის ფქვილი 100 გრ რძე ან წყალი, რვა პროცენტიანი ფაფა - 1,5 მლ თხელი ფქვილი, 100 მლ თხევადი და 10% ორი teaspoons იგივე რაოდენობის თხევადი. შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და შაქარი, ეს არავის აკრძალული არ არის. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თქვენი გემოვნების, ფაფა უნდა იყოს გათხევადებული ან დამარილებული. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა დაამატოთ ნავთობის ფაფა, მაგრამ მხოლოდ 5 გრამ პოსტი ემსახურება, არა.
რამდენიმე გზა სამზარეულო. თუ გადაწყვეტთ წიწიბურას წვრილფეხა ფქვილისგან, მაშინ პირველ რიგში ცივ წყალში უნდა განზავდეს, ამიტომ ცხელი რძე და მზარეული დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. თუ იყენებთ მარცვლეულებს სამზარეულოსთვის, რეკომენდირებულია, რომ პირველ რიგში წყალში დაიჯეროთ და შემდეგ დაასხით მდუღარე რძეში და მოხარშოთ. მზა ფაფა აუცილებლად უნდა გაიწმინდოს sieve.
რა სახის მარცვლეული უნდა აირჩიოს თქვენი ბავშვისთვის?
ყველაზე სასარგებლოა შვრია და წიწიბურა. იმიტომ, რომ ისინი უფრო მეტია, ვიდრე ყველა სხვა მარცვლეული მდიდარია პროტეინით და ბოსტნეულის ბოჭკოებით, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა და აუცილებელია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კარგი ფუნქციონირებისათვის. სიმინდისა და ბრინჯით არის ბევრი სახამებელი, რომელიც სასარგებლოა სხეულისთვის ენერგიის წარმოებისთვის. მესამე ადგილი უტილიზაციის თვალსაზრისით არის დაკავებული mannakrumpa. მაგრამ ამ მარცვლებს არ გააჩნიათ საკმარისი მინერალური მარილები ვიტამინებით, გარდა სიმინდისა, რკინით მდიდარია. როდესაც ბავშვი 6 თვისაა, თქვენ შეგიძლიათ სხვა მარცვლეულის მიცემა: ქერი, ჭვავი, ხორბალი - მათ შეიცავს წებოვანა, თუ, რა თქმა უნდა, ბავშვს არ აქვს თანდაყოლილი შეუწყნარებლობა ამ ციყვიზე.
გარდა ამისა, როდესაც გვირგვინების შერჩევისას ყურადღება მიაქციეთ იმ ფაქტს, რომ ბრინჯი ფიქსირდება და მოცულ თვისებებს; წიწიბურა და შვრია მდიდარია ბოჭკოვანი, ამიტომ მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ლაქტაციის ეფექტი; სიმინდი ნეიტრალურია. თითოეული მარცვლეულის მახასიათებლების გათვალისწინებით, საჭიროა ალტერნატიული და მაშინაც კი, შევეცადოთ შერეული ხორცი. იყიდება ბავშვი ძალიან სასარგებლო ვარდისფერი ფაფა, რომელიც დაამატეთ გოგრა, სტაფილო წვენი, ვაშლი ან სტაფილო.
სავარაუდოდ, გაიგებთ, რომ უცნაურია, რომ პირველ რიგში, ბევრი პედიატრია სიცოცხლის კრახებს ურჩევს ბავშვის საყელოს საწარმოო წარმოების ფაფა. მაღაზია ფაფები ბევრად უკეთესი სტერილური და რეციკლირებული. თითოეული ასაკობრივი კატეგორიისათვის გამდიდრებულია შესაბამისი მინერალური მარილები და ვიტამინები, გარდა ამისა, ისინი რკინისა და კალციუმის შემცველობას შეიცავს. მათ შორის, არა ხელოვნური საღებავები, ქიმიური დანამატები, კონსერვანტები და სტაბილიზატორები, კიდევ ერთი უპირატესობაა ის, რომ შესაძლებელია ასეთი მარცვლეული დაამატეთ ჭვავის, სიმინდისა და ქერის ბავშვის დიეტაში და ყველამ იცის, რომ სახლში ძალიან რთულია დაიჯესტი.
უმრავლესობა ფაფა, რომელიც გამოიყენება ჩვენს ქვეყანაში ბავშვის საკვები, ჩამოიყვანეს საზღვარგარეთიდან. გარკვეული მიზეზების გამო, შიდა პროდუქტი არ არის იმდენად კარგად წარმოდგენილი, რომ ბაზარზე, თუმცა მათი სასარგებლო კომპოზიცია არ არის უცხოური ფაფაზე ნაკლები, მაგრამ ერთი დაქვეითებაა - უნდა მოხდეს მათი დამზადება.
ბევრი თანამედროვე ფაფა, რომელსაც უცხოური კომპანიები წარმოადგენენ, მყისიერი მოსამზადებელია, ანუ ისინი არ უნდა მოხდეს. ასეთი მარცვლეული შეიძლება დაიყოს 2 ტიპის რძის და რძის გარეშე. რძის ფაფის შესაქმნელად საჭიროა მხოლოდ წყალი. დაამატეთ ზეთი, შაქარი, მარილი და კიდევ უფრო მეტი, რძეც კი არ სჭირდებათ. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი ცუდად იძენს წონაში ან ცუდი მადა აქვს, მაშინ ექიმის რჩევას, შეგიძლიათ დაამატოთ ორი ან სამი გრამი კარაქი თითო კვერცხუჯრედის გამოყენებით, რათა გაზარდოს პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება და გააუმჯობესოს გემო.
რძის უფასო კვება მზადდება სპეციალური კვების რძის შემცველი საკვებით, თუ ბავშვი არ იტანჯება რძეში, შეგიძლიათ დაამტვროთ ფაფა წყლით, მაგრამ მიჰყევით იმას, რომ ამ შემთხვევაში კისრის კვების ღირებულება მცირდება.
მარცვლეულის არჩევანის სირთულე ის არის, რომ ისინი მზად არიან არა მარტო წყალი და რძე, არამედ დანამატებით. ბევრი კომპანია აწარმოებს მარცვლებს ბუნებრივი დანამატებით: შოკოლადი, თაფლი, ხილი, კენკრა, კარამელი, თხილი, ბოსტნეული, ბანანი. Mozhnovstretit კი ძალიან საინტერესო კომბინაციები, როგორიცაა წიწიბურა გარგარი, ბანანის შებოლილი და ბრინჯი, წიწიბურა და კომშის, შოკოლადის კაკალი. ზოგიერთი ფირმა აწარმოებს შერეული ნამცხვრები. მაგალითად, მარცვლეული და ბოსტნეულის ფაფა ისპანახი, გოგრის, ბრინჯის, ნიკელის, ხორბლის ან ხუთი მარცვლეულის ფაფა. ასეთი მარცვლეული ზოგადად ბევრად უფრო მწვავე და უფრო სასარგებლოა, ვიდრე სხვები, მაგრამ ყურადღება უნდა მიაქციოთ ალერგიულ რეაქციებს.
ბავშვისთვის ფაფჯის შერჩევისას აუცილებელია ყურადღება გაამახვილოთ ბავშვთა პრეფერენციებზე, ფინანსურ შესაძლებლობებზე და, რა თქმა უნდა, პედიატრიის რეკომენდაციები.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს შემდეგ ნიუანსებს:
- naupakovke აუცილებლად უნდა დაიწერა შინაარსი ფაფა რუსულ ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ და გაირკვეს, რა საკვები ნივთიერებები არსებობს და რამდენად - ასე რომ თქვენ განსაზღვრავს ხარისხის პროდუქტი.
- მწარმოებელმა უნდა დააკონკრეტოს დეტალური ინგრედიენტები 1 ემსახურება ან მაგიდაზე. ეს ინფორმაცია თქვენთვის სასარგებლოა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ, თუ როგორ ამ პროდუქტის დაბალანსებული და სრული.
- ყურადღება მიაქციეთ შენახვის პირობებსა და შელფზე ცხოვრებას.
ბუნებრივია, ფაფის მომზადებისას მიჰყევით მითითებებს, სადაც მითითებულია ყველა წესი. ნესტოტი "თვალისთვის" ფაფის გაკეთებაა. ბავშვთა კვებაზე სერიოზულად მკურნალობა.პედიატრიები ურჩევნიათ ბავშვის კვების, პოლიკლინიკისა და აფთიაქების სპეციალურ მაღაზიებში ჩვილ ბავშვთა კვების ფრინველს ყიდულობენ.არ უნდა გააკეთოთ ამის გაკეთება ბაზრებზე, რეკლამებით ან სხვა შემთხვევით ადგილებში. იყავი ბოროტი არასწორი შენახვის პირობები და ყალბი.