- ყველი - 50 გრამი
- არაჟანი ვაშლი - 6 ცალი
- ქათმის ფილე - 6 ცალი
- რძე - 1,5 ჭიქა
- მწვანილი - - გემოვნებით
- ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- Pepper და მარილი - - გემოვნებით
- კარაქი - 3 ხელოვნება. კოვზები
1. პირველ რიგში, მიიღე ექვსი დიდი ვაშლი, სასურველია, რომ ისინი იყვნენ მჟავე ჯიშების ვაშლი. მიედინება წყლის, ჩვენ შეგვიძლია rinse მათ კარგად. Crop top, მიიღოს კოვზი და ფრთხილად, ისე, რომ არ დაზიანდეს კედლები ვაშლის, აირჩიოს მისი შინაარსი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაჭრა კიდეები. 2. მიიღეთ ნაჭერი ყველი და წაიღეთ იგი პატარა გრადუსზე. 3. პატარა ნაჭრებად ქათმის ფილე და დაამატეთ გახეხილი ყველი. უბრალოდ წვრილად დაჭრილი კამა და დაამატოთ იგი. ახლა ეს ყველაფერი უნდა იყოს peppered და მარილი, შემდეგ კი აურიეთ კარგად. 4. იმისათვის, რომ კარაქი დავასხათ, დაამატეთ მას მწვავე ფრჩხილის პანზე. 5. როდესაც კარაქი დნება ფრიდუს პანში, დაამატეთ ცოტა ფქვილი. ყველა ყურადღებით შეურიეთ. შემდეგ დავასხათ რძეში და დაველოდებით მას. დაამატე მზა ჩაყრა და ისევ შეურიეთ. 6. დავამზადეთ მოხარშული ვაშლი, რომლის შედეგად მიიღებთ ნარევი. ჩვენ მათ ფოთოლზე გავამახვილეთ და ორმოცი წუთის განმავლობაში გავაგზავნეთ ღუმელში. გარკვეული დროის შემდეგ, ამოიღეთ ვაშლი და დაუშვან მათ ოდნავ გაცილებით. კერძი მზად არის.
მომსახურეობები: 6