დელიკატური დესერტი მცურავი კუნძული არის კლასიკური ცივი დესერტი და ძალიან მსუბუქი meringue, რომელიც მზადდება კვერცხის თეთრკანიანი და შაქარი. მსახურობდა ასეთი დესერტი კრემი. ცისარტყელას ზღვაში ზღვა უნდა გაეცნოს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სოუსით შოკოლადის custard კრემი- custard custard ან berry სოუსით. მე არ ვთავაზობ არა ამ დესერტისთვის ცილის მერქნის კლასიკურ გზას - მდუღარე რძეში, მაგრამ თანამედროვე - მიკროტალღოვანი ღუმელში. ეს დესერტი მზად იქნება 30 წამში.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- შაქარი 65 გ
- შოკოლადის შავი 30 გ
- რძის 200 მლ
- ხორბლის ფქვილი 1.5 სტადიის. ლ.
- შოკოლადის შავი 30 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- შაქარი 30 გ
- ნაბიჯი 1 დესერტის მომზადება "მცურავი კუნძული" ჩვენ გვჭირდება შაქარი, შოკოლადი, კვერცხი.
- ნაბიჯი 2 ცალკე ცილების საწყისი ცილები. ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ ცილები.
- Step 3 Squirrels სცემეს სანამ რბილი მწვერვალები.
- ნაბიჯი 4 დამატება შაქარი და სცემეს სანამ მყარი მწვერვალები.
- ნაბიჯი 5 სანიშნეს გახეხილი შოკოლადი.
- ნაბიჯი 6 ნაზად ავურიოთ და შეავსეთ კერძები, რომელიც განკუთვნილია მიკროტალღოვანი ღუმელში 1/2 მოცულობით.
- ნაბიჯი 7 საზ 30 წამში მაქსიმალური მიკროტალღური სიმძლავრეზე (მაქვს 750 ვატი). თუ გაიზრდება სამზარეულო 10-15 წამი, მაშინ დესერტი იქნება ცოტა denser.
- ნაბიჯი 8 Flip MOLD - დესერტი ადვილად გამოყოფს კედლები.
- ნაბიჯი 9 ემსახურება custard ან berry სოუსით!