Რეცეპტები მიღების გემრიელი კერძები

წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას რეცეპტების მომზადება მარტივი და უგემრიელესი კერძებით.

რაისი სალათი მოცვი

• 3/4 ჭიქა მარცვლეული ბრინჯი
• 75 გრამი გამხმარი მოცვი
• 1 სტადიის. ლ. peeled ფიჭვის კაკალი
• 1 stalk of celery
• შეფუთვა lollo-rosso სალათი ფოთლები
• კანი და წვენი 1/2 ლიმონი
• 4 სტადიის. ლ. მაიონეზი
• 1 ჭიქა ახალი Cranberry წვენი
• მარილი, წიწაკა

სამზარეულო:

1. დავუმატოთ გამხმარი მოცვი სალათის შიგნით, დაამატეთ cranberry juice და 4 საათის განმავლობაში დავდგეთ. 2. ჩაასხით ბრინჯი 3 ჭიქა წყალი. მარილი და მზარეული სანამ გაკეთდება (15-17 წუთი). განშლის ბრინჯი colander, მოდით ეს სანიაღვრე, გაგრილებას იგი. 3. მოათავსეთ კენკრის ფენით ცეცხლი. სანიშნეს ლიმონის წვენი და zest. დაამატეთ boil, საზ დაახლოებით 10 წუთი. დაბალი სითბოს. ამოღება სითბო და საშუალებას იძლევა გაგრილებას. 4. ფიჭვის ფიჭვის კაკალი მსუბუქად მშრალი შემწვარი პანში ცხიმის გარეშე. სელეს წვრილად დაჭრილი. სალათი დაიბანეთ, მშრალი, დაჭრილი. შეურიეთ ბრინჯი ნიგვზით, ნიახური და ლოლო-როსო და დაამატეთ 4 ნაწილი სალათი. მაიონეზი ავურიოთ წიწაკა, მარილი და 3-4 ქ. ლ. წვენი Cranberries. სეზონი სალათი. ზემოდან, სანიაღვრე სითხე, გავრცელება Cranberry კენკრა. სანამ ემსახურება, მოდით სალათი brew.

Snack "ნარინჯისფერი სიზმარი"

• 2 sprigs of კამის
• 4 ტკბილი მანდარინი
• 200 გრ ფიჭის ფილე
• 1 ბულიონი კუბი
• 100 გ მწვანე ზეთისხილი (pitted)
• 1/2 bunch მწვანე ხახვი
• 1 tsp. ნიადაგის წიწაკის ნაზავი (შეგიძლიათ მიიღოთ მხოლოდ ვარდისფერი)
• 4 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი
• მარილი
• 1 ლიმონი
• 150 გ ნარევი სალათის ფოთლის ნარევი

1. წვრილად დაჭრილი კენკრის ხსნარი წყალში, გახსნილი ბულიონი კუბურები 6 წუთის განმავლობაში. განშლის კოლორადში, ნება ბულიონი გადინების. 2. დაჭრილი ცერეცოს. Sandberries გაწმენდა და გაყოფა შევიდა ნაჭრებით. გარეცხეთ და ხახვი ხახვი. 3. შეურიეთ კარაქი ლიმნის წვენით, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. დააყენა სალათი ნარევი კერძი, აურიეთ დაჭრილი ცერეცოს და დაასხით გასახდელი. ყველაზე მანდარინი, ზეთისხილი და მანდარინის ნაჭრები. გარნიტური მწვანე ხახვი.

ქათმის skewers ერთად სოუსით

• 1 მწიფე მანგოს ხილი
• 1 ცაცხვის წვენი
• 50 გრამი გამხმარი მოცვი
• 1 პატარა მწვანე წიწაკა
• პატარა ნაჭრები
• მარილი
• 400 გ ქათმის მკერდის ფილე
• 2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
• წიწაკა გემო
• რამდენიმე stalks of celery

სამზარეულო:

1. მოჭრილი მანგო, წაიღე ქვა. გახეხეთ მერქნის ნაჭრება. წვრილად დაჭრილი მოცვი, chili წიწაკა (ამოიღონ თესლი). სათვალე გაწმენდილია და მიირთვით ჯარიმა. 2. შეურიეთ პიურე მანგოს, chili, cranberries და ginger, სეზონი ერთად pinch მარილი. 3. დაჭრილი ქათმის მკერდი ფილები შევიდა თხელი ნაჭრებით. სიმებიანი ხორცი skewers (გაათბეთ მათ წინასწარ წინასწარ) როგორც აკორდეონი და fry ნავთობის ორივე მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში. სეზონი მარილი და პილპილი. 4. გაჟღენთილი ნიახური წვნიანიდან რამდენიმე წუთის განმავლობაში დიდი და ფრაის ფქვილია. გავრცელებული სოუსი შევიდა ემსახურება სალათი თასი. გვირგვინი ერთად stalks of celery. ზემოდან თითოეული სალათის თასის ნაჭრებად ქაბაბი.

ქათამი, ბოსტნეულით

• ქათამი
• 250 გ სტაფილო
• 200 გრ თეთრი თეთრი ხახვი
• 2 stalks of celery
• 2 კბილი ნიორი
• 400 გ გაყინული მწვანე ბარდა
• 1-2 sprigs of tarragon და thyme
• 2-3 დაფნის ფოთოლი
• 2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
• 1 ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო
• მარილი, წიწაკა

სამზარეულო:

1. მოამზადეთ მომზადებული ქათმის შიგნით და გარეთ მარილი და წიწაკა, შიგნით თივის, ტარხუნა და დაფნის ფოთოლი. სითბოს ზეთი დიდი frying პან და fry ქათმის მეტი საშუალო სითბოს ყველა მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. 2. შემწვარი ხახვი, ნიახური და სტაფილო. დაჭრილი სტაფილო და ნიახური შევიდა ცალი, დატოვონ ხახვი მთელი. 3. წაიღეთ ქათამი, მოათავსეთ ბოსტნეული პანში და მსუბუქად წიწაკა. განათავსეთ ბოსტნეული პაჩში, სეზონი, დაასხით თეთრი ღვინო, ზემოთ ქათამი, დაფარავს სახურავს და დაბალ სითბოს 45 წუთის განმავლობაში. 4. 8 წუთი. დამარილებული წყალი, სანიაღვრე წყალი. 10 წუთით. ბოლომდე სამზარეულო, ბარდა, ერთად წვრილად დაჭრილი ნიორი, დასვა ქათამი პან ერთად ბოსტნეული. სანამ ემსახურება, განათავსეთ ქათმის ფართო კერძი, გარშემო წამოაყენე ბოსტნეული.