- კორგტეტები - 300 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- ხახვი - 1 ცალი
- არაჟანი - 100 გრამი
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 1,5 ქ. კოვზები
მეთოდი სამზარეულო სოუსიდან zucchini: 1.) გარეცხეთ და კანი zucchini. კენკრა თესლიდან და დაჭრილი პატარა კუბურები. განათავსეთ frying პან for ნელი ცეცხლი. 2.) ხახვი და დაჭრილი, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. დაამატე squash in პან. საფარი და simmer დაახლოებით 10 წუთი. 3.) შემდეგ განათავსეთ ხახვი და zucchini ღრმა თასი და crush ერთად ბლენდერი. შემდეგ მარილი, წიწაკა, დაამატეთ არაჟანი, ნიორი, მწვანილი და სცემეს ბლენდერთან. შესრულებულია! Zucchini სოუსი შეიძლება მსახურობდეს ნებისმიერი კერძი - ხორცი და ბოსტნეული. ეს სოუსი (თუ ის უფრო მკვრივი გახდება, მაგალითად, გამხმარი სოკო, ზეთისხილი, პური) შეგიძლიათ პურით გავრცელდეს და საჭმლის საჭმელობით. გისურვებთ წარმატებებს!
მომსახურეობები: 5-7