პომიდორი სოუსით ნიორი და ბაზილიკა მე გთავაზობთ სწრაფი რეცეპტს შესანიშნავი ტომატის სოუსით პიცისთვის მწვანე ბაზილიკის, ნივრის და ზეითუნის ზეთი. მადლობა ამ სოუსით, თქვენი პიცა ექნება უნიკალური იტალიური გემოთი და მდიდარი არომატით. კომპონენტების რაოდენობა არის საკმარისი იმისათვის, რომ გავრცელდეს 2 სტანდარტული პიცა. გარდა ამისა, პიცა, ეს სოუსი შესანიშნავია მაკარონი, ბოსტნეული, ასევე გემრიელი, რომ ნაცხის მათ crispy baguette ერთად სეზამის.
შემადგენლობა:- ბასილი მწვანე სუფთა 1 bunch
- ნივრის 3 denticles
- ზეთისხილის ზეთი 7 სტადიის. ლ.
- მარილი 2 pinch
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- პომიდორი 10 ცალი.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გააკეთოთ სოუსი, საჭიროა მწვანე რეჰანი, ნიორი, ახალი პომიდორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 2 პომიდორი დიდი grater ან გამოიყენეთ მზა დაკონსერვებული გახეხილი პომიდორი.
- ნაბიჯი 3 კანი და chop ნიორი. ბასილი დიდი ხელებით დაიბანეთ და ხელებს წაიღებთ.
- ნაბიჯი 4 Preheat frying პან, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და ნიორი.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ 5 წუთი დაამატეთ რეჰანს და 1-2 წუთით დაბალ სითბოზე.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ დავამატოთ პომიდორი და ჩაახშო პატარა. დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ცეცხლი წაიღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 შემდეგი, მშრალი სოუსით ერთად მყარი ნაწილაკების მეშვეობით sieve.
- ნაბიჯი 8 შემდეგ sauté სოუსით კიდევ 5-10 წუთი პან სანამ წონა მიაღწია სასურველი თანმიმდევრულობა.
- ნაბიჯი 9 ტომატის სოუსი მზად არის. ინახება მაცივარში ბანკში 7 დღის განმავლობაში.