- პომიდორი - 2 ცალი
- ნიორი - 1 კბილი
- ყველი - 100 გრამი
- პეპრიკა - 1/2 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით
- მარილი, ახლად დაფქული პილპილი - - გემოვნებით
- წითელი ცხელი წიწაკა - - გემოვნებით (სურვილისამებრ)
მოამზადეთ ყველა აუცილებელი ინგრედიენტი (სურათზე არ არსებობს პაპირუსი). შემდეგი ნაბიჯი არის ტომატისგან კანი ამოიღონ. ამის გაკეთება, ჩვენ გავაკეთებთ მცირე შემცირებას ბოსტნეულის და არა დიდი ხნის განმავლობაში დააყენა იგი მდუღარე წყალში. კანის შეიძლება ადვილად მოიხსნას. რძის ყველი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. დაჭრილი ტომატის შევიდა 4 ნაწილად და ამოიღონ თესლი. პაეტის მომზადებისთვის ჩვენ მხოლოდ ტომატის ხორცი გამოვიყენებთ. დააყენა პომიდორი მოსახერხებელი კერძი ან ბლენდერი მინის, დაამატეთ ნიორი და ცხელი წიწაკა (გემოვნებით). Whisk ერთგვაროვანი მასა, დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი. ტომატის მასაში დაამატეთ ყველი, მარილი, წიწაკა, წიწაკა, ყოველ ჯერზე კი ბრინჯაო დაიბანეთ. პომიდვრისგან მზადდება პაიტა მაცივარში.
მომსახურეობა: 3