- ღორის ტენდერი - 400 გრამი
- ბეკონი - 10 ნაჭერი
- ნიორი - 2 კბილები
- შავი პილპილი ფხვნილი - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
ჩვენი მარტივი ინგრედიენტები. ღორის ტენდერი მთლიანად გარეცხილი, მარილი, წიწაკა და დაჭრილი ნიორი. On კილიტა ფურცელი lapped ნაჭერი ბეკონი. ბეკონით ვაქცევთ ჩვენს ღორის ტენდერებს. ჩვენ დავასხათ ხორცის ბეკონით. კულინარიული ხელოვნების შედეგად მიღებული ნამუშევარი კილიტაშია გაწყობილი. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ 160 გრადუსამდე და საცხობი 50 წუთის განმავლობაში. უკანასკნელი 5-10 წუთი შეიძლება გაცხელდეს ღია კილიტაზე - მაშინ ხორცს გადაფარავს გემრიელი crispy ქერქი. გამომცხვარი ღორის tenderloin ბეკონი მზად არის, დაჭრილი და მსახურობდა ცხელი. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4