- Pike perch - 1,5 კილოგრამი
- Bow - 1 ცალი (შეიძლება იყოს წითელი - ეს იქნება ლამაზი)
- სტაფილო - 1 ცალი
- კარტოფილი - 6-8 ცალი
- კრემი - 200 გრამი
- კამა - 50 გრამი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი (გემოვნებით)
- Bay ფოთოლი - 1-2 ცალი
- Pepper შავი ადგილზე - 1-2 Pinch (გემოვნებით)
- წყალი - 1,5-2 ლიტრი
სუპი ეხლა pike perch ძალიან ადვილია მომზადება! ეს მარტივი რეცეპტი სუპი დაგეხმარებათ. Sudak ზოგადად რთულია გააფუჭებს - ეს თევზი არის ადვილი გაწმენდა, ადვილად მომზადება და სწრაფად შეჭამეს. Pike perch წვნიანი შეიძლება მოხარშული როგორც სახლში და ბუნებაში. გემოვნების სუპი მოხარშული მიხედვით ამ რეცეპტი არის განსაკუთრებული. სუპი გამოდის ხავერდოვანი და სატენდერო. მოდით საზე! მარტივი წვნიანი რეცეპტი ზანდერიდან: 1. ბოსტნეულის მომზადება - ნაღმი, სუფთა და დაჭრილი სტაფილო, ხახვი და კარტოფილი. სტაფილო - წრეები, კარტოფილი - კუბურები, ხახვი - სემინარები. 2. მდუღარე წყალში, ჩვენ ვატარებთ სტაფილოსა და კარტოფილს. ჩვენ 15 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ. 3. სუფთა, ჩემი თევზი. დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და გადაყარეთ პან ერთად ბოსტნეული. აქ ჩვენ ვიცავთ ხახვს. ჩვენ 10 წუთით ვამზადებთ. 4. სოლიმინი, წიწაკა გემო. 5. წვრილად დაჭრილი კამა და ნაღები. აღვივებს. როგორ მოვხარშოთ - ამოიღონ ფირფიტა და ემსახურეთ მაგიდას. ფირფიტაში შეგიძლიათ მოაყუროთ პრასი, შემწვარი სოკო, მწვანილი. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნებისა და ფანტაზიით. Bon appetit!
მომსახურება: 5-6