- Cheddar ყველი - 3 თასი
- ყველი მონტერე ჯეკი - 3/4 თასი
- პარმეზანს ყველი - 1/2 ჭიქა
- მაიონეზი - 1/2 ჭიქა
- მწვანე ხახვი - 4 ცალი
- მარილი - 1 pinch
- crispy ფრანგული პური - 1 ცალი
- ჯოხი ზეთი - 1 ცალი
- ნიორი - 4 კბილი
1. Preheat ღუმელი 230 გრადუსი. წვრილად დაჭრილი ნიორი. ხახვიანი თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები. შეურიეთ სამი სახის ყველი მაიონეზი და გაზაფხული ხახვი. სანიშნეს მარილი pinch გემოვნებით. ნარევი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაცივარში გამოყენებამდე. 2. დაჭრილი crispy საფრანგეთის პურის ნახევარში, შემდეგ დაჭრილი თითოეული ნახევარი პური ნახევარში. Melt 2 tablespoons კარაქი in frying პან და დავამატოთ 1/4 დაჭრილი ნიორი. 3. პურის კვარცხლბეკის პანელში, ნავთობი და არომატი ნიორი. Fry პური სანამ ოქროს ყავისფერი. გაიმეორეთ იგივე ნავთობი, ნიორი და პური. 4. ყველის ნარევი თბილი პურისა და საცხობი ღუმელში 230 გრადუსამდე, სანამ ყველი დნება და იწყებს 10 წუთის განმავლობაში. მომზადებული პური ღუმელიდან, დაჭრილი ნაჭრებად, იძლევა ოდნავ გაცილებით და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მომსახურეობები: 4