- კრემი - 200 მლნ
- ფქვილი - 1 ხელოვნება. spoonful
- კარაქი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ხმელი თეთრი სოკო - 100 გრამი
როგორ გააკეთოთ კრემის სოუსით სოკოთი: ჩამოიბანეთ სოკო და ცივი წყალი 6-7 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, სანიაღვრე წყალი და საზ სანამ მზად. Boil სოკო დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. თუ არ ხმელი თეთრი სოკო, შეგიძლიათ მიიღოთ სხვები. შეესაბამება და დაკონსერვებული სოკოები. დააყენა კარაქი on frying პან და დნება იგი. განათავსეთ ფქვილი და დავასხათ ცოტათი, მუდმივად აღვივებს. სადღეგრძელო ფქვილი სოუსით სასიამოვნო გლუვი ჩრდილს მისცემს. ჩაასხით კრემის ნატეხში და აურიეთ. დაამატე მარილი გემოვნებით. როდესაც კრემი boils, დააყენა ნაღების სოკო კრემისებრი მასა. ყველაფერს აურიეთ და 3-5 წუთი სითბოს სითბოს. ამოიღეთ სოუსი ცეცხლიდან. ნაღების სოუსით სოუსი შეიძლება იყოს ცალკე სოუსით. თქვენ შეგიძლიათ დაასხით მათ შემწვარი ან მოხარშული ხორცი და ღუმელში. ნებისმიერი ვერსია, თქვენ მომწონს ეს სოუსი.
მომსახურეობები: 4