- თიხის თესლი - 1 ჩაის კოვზი
- მწვანე ხახვი, მხოლოდ თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები, დაჭრილი - 6 ცალი
- ნივრის პატარა კბილი - 2 ცალი
- chili - 1-2 ცალი
- cilantro ტოვებს - 3 ჭიქა
- ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი (დაახლოებით 3 limes) - 1/4 თასი
- ქოქოსის საპარსი - 2 ქ. კოვზები
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- და 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
მცირე ზომის ფინჯანი პინგრამაზე თხელი თესლი თესლიდან საშუალო სითბოს სანამ ისინი ყავისფერია და სუნამო გამოჩნდება დაახლოებით 3 წუთი. ნება გაცივდეს ოდნავ, შემდეგ მსუბუქად grind ერთად დანა. კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში გაერთიანებულია ხახვი, ნიორი და ჩილი დაახლოებით 10 წამი. დაამატეთ cilantro, გაანადგურა cumin, ლიმონის წვენი, 2 tablespoons წყალი, ქოქოსის shavings, მარილი და კარაქი, სცემეს სანამ თანმიმდევრულობა პასტა. მიირთვით სალსა ოთახის ტემპერატურაზე.
მომსახურება: 1