Ჟელე ნესვიდან

მომზადება შაქარი, ნესვი, ლიმონის მჟავა. დაჭრილი ნესვის შევიდა ცალი. შემადგენლობა:

• ნესვის - 2 კილოგრამი
• შაქარი - 1,4 კილოგრამი
• ციტრუსის მჟავა - 30 გრამი (შეიძლება ლიმონის წვენი)

ინსტრუქციები

მომზადება შაქარი, ნესვი, ლიმონის მჟავა. დაჭრილი ნესვის შევიდა ცალი. შაქარით იძინებს, ნახევარი საათის განმავლობაში დავდგეთ, ნესვი წვენია. მოიყვანეთ boil და საზ ზე დაბალი სითბოს 5-10 წუთი. მიეცით საათის გასაკეთებლად 4. ჯემი კიდევ 5-10 წუთი. მზადაა ცხელი ჯემი ბანკებში და გააფართოვოს!

მომსახურეობები: 8