- პომიდორი - 1,5 კილოგრამი
- ბოლქვი - 3 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 750 გრამი
- ნიორი - 4 კბილები
- მარილი - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 3/4 მინა
- მცენარეული ზეთი - 1/2 ჭიქა
- Acetic essence - 1/2 teaspoons
1. ჩამოიბანეთ პომიდორი, ამოიღეთ ძირითადი და კანი (რამოდენიმე წუთის განმავლობაში, ამცირებთ მას მდუღარე წყალში), შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად და დაჭრილი ბლენდერში. 2. დაჭრილი ხახვი და ბულგარული წიწაკა შევიდა კუბურები, შემდეგ გაიაროს ნიორი პრესის მეშვეობით. 3. მულტივარქში, დაამატეთ ყველა ბოსტნეული და გახეხილი პომიდორი, დაამატეთ ნიღაბი, ხახვი, მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი, შეურიეთ და დაამზადეთ საათში "ქინქცია" რეჟიმში. 4. ერთი საათის შემდეგ, დაამატეთ ძმარი არსი და 10 წუთის განმავლობაში გათბობის რეჟიმში. ლეო მზად არის! 5. თუ თქვენ აპირებთ გააფართოვოს lecho ზამთრის, მაშინ rinse და sterilize ქილებში. ჩაასხით კიდევ ერთი თბილი lecho მეტი ქილებში, ასე რომ გაგრილებას ქვეშ საბანი ღამის განმავლობაში. შეინახეთ მაცივარში.
მომსახურეობები: 4