- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ფქვილი - 1 ხელოვნება. spoonful
- რძე - 1/2 ჭიქა
- მარილი და პილპილი - 1 pinch
- ლაზნისთვის: ზუკჩინი - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- ნიორი - 1 კბილი
- მარილი და პილპილი - 1 ჩაის კოვზი
- ყველი Fontina - 90 გრამი
- პარმეზანს ყველი - 1/2 ჭიქა
- ბეკონი - 6 ნაჭერი
- კვერცხი - 1 ცალი
- მარინარას სოუსი ან სპაგეტი სოუსი - 1 ჭიქა
- მოზარარელა ყველი - 90 გრამი
- ლასაგას ფირფიტები - 4 ცალი
1. დაჭრილი zucchini და ბეკონი. ნიღაბი ნიღაბი პრესით. ყველი ყველით. განათავსეთ zucchini ნაჭერი in საცხობი კერძი, დაამატეთ ნიორი, აურიეთ 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი და სეზონი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი. Bake in ღუმელში 200 გრადუსი 15 წუთი, სანამ რბილი. დატოვე ღუმელი 200 გრადუსზე. 2. შეურიეთ რძე, ბეკონი, პარმეზანის ყველი, ფოტინა ყველი, კვერცხი, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 1/2 ჩაის კოვზი შავი წიწაკა პატარა თასში. გათვალისწინებულია. 3. იმისათვის, რომ Béchamel სოუსი, დნება 1 სუფრის კოვზი კარაქი დიდი saucepan მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ფქვილი და 3 წუთის განმავლობაში. დაამატე რძე. ცეცხლის გაზრდა მაღლა. აურიეთ სოუსით whisk სანამ იგი იწყება წებო, დაახლოებით 3 წუთი. სანიშნეს მარილი, წიწაკა და ჯავზი. 4. ჩაასხით Béchamel სოუსით საცხობი კერძი. წამოაყენეთ 2 ლაზანი ფირფიტები, ზუკჩინის ნარევი, შემდეგ კვლავ 2 ლაზერული ფირფიტები. 5. Top ერთად marinara სოუსი, Mozzarella ყველი და ზოგიერთი პარმეზანს ყველი თავზე. 6. დაფარავს კილიტა. Bake at 200 გრადუსი დაახლოებით 20 წუთი. ამოღება კილიტა და bake სანამ ყველი არის ოქროს ზედა, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. 10 წუთის განმავლობაში გაგრილება, გაჭრა და ემსახურება.
მომსახურეობები: 4