- რძის მწვანე ხახვი - 1 ცალი
- პარმეზანს ყველი - 1 მინა
- ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- thyme - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- კარტოფილი - 900 გრამი
- squash ან courgettes - 360 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 6 ჩაის კოვზი
1. წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და thyme. ყველი ყველით. კანი და მოჭრილი კარტოფილი და zucchini შევიდა მრგვალი ნაჭრებით 3 მმ სისქის. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. სასიამოვნოა ორი ფორმის საცხობი. განათავსეთ 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი. აურიეთ დარჩენილი მწვანე ხახვი, ყველი, ფქვილი, წიფელი, მარილი და პილპილი საშუალო თასში. 2. კარტოფილი 1/6-ის დამზადება ერთ მომზადებულ ფორმაში ისე, რომ ნაჭრები ერთმანეთს გადაფარონ. Lay 1/4 squash მეტი თავზე კარტოფილის. ჩაასხით 1 ჩაის კოვზი კოვზი. ყინულის ნარევი 1/6. გამეორება 1/6 კარტოფილი, შემდეგ 1/4 საქართველოს zucchini და 1 ჩაის კოვზი ზეთი. ყინულის ნარევი 1/6. შეიტანეთ 1/6 კარტოფილი. ჩაასხით 1 ჩაის კოვზი ზეთი. ყინულის ნაზავი 1/6 სუფთა და ნაზად წებოვანა. გაიმეორეთ პროცედურა მეორე საცხობი კერძით და დარჩენილი ინგრედიენტებით. 3. ფორმის დაფარვა კილიტა. საცხობი სანამ კარტოფილი ტენდერი, დაახლოებით 40 წუთი. წაშალეთ კილიტა, გაცხეთ ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 25 წუთი. შეგიძლიათ გააკეთოთ casserole 6 საათი წინასწარ. ზემოთ, დაფარავს კილიტა და დასვა მაცივარი. შემდეგ bake დროს 175 გრადუსი ღუმელში, დაახლოებით 30 წუთი. დაჭრილი ორივე casseroles შევიდა ნაჭერი. Sprinkle 1/4 ჭიქა მწვანე ხახვი ნაჭერი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 8